孕妇能吃胡椒猪肚汤吗
孕妇能喝胡椒猪肚汤,但要适量。
胡椒的主要含生物碱类成分:胡椒碱,胡椒林碱,辣椒碱,胡椒油碱A、B、C等;还含有机酸、木酯素类及挥发油,油中主要成分为胡椒醛、二氢香芹醇、氧化石竹烯、隐品酮等。具有温中散寒,下气消痰的功效。药理试验证实胡椒有镇静、催眠,抗惊厥、骨骼肌松弛和抗抑郁、抗炎等作用、还对中枢神经系统有抑制作用,促进胆汁分泌。00中医药膳学03明确指出孕妇要慎服。猪肚有很好的健脾胃和补虚的作用,但猪肚中含有大量脂肪,过多食用对身体健康也是不利的。汤也是最富含营养又容易消化的食物,适合孕妇来食用。但需要少放胡椒,避免对孕妇和胎儿产生刺激性,以免造成不良的后果,也需要均衡营养,尽量多吃一些新鲜的水果蔬菜,也要多喝温水。
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