鸽子蛋和鸡蛋的营养价值

鸽子蛋比较小，是鸟蛋的一种，鸡蛋比较大，所以营养价值比较高。鸽子蛋的蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋，但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。无论是鸽子蛋还是鸡蛋，都应以适量食用为主，过量食用可能会造成不适反应，如腹痛、腹泻等。

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