山药的功效和作用是什么

调养脾胃、促进津液生成、补肺和肾、巩固精液。

山药是一种常见中药，同时也用作食物，味甘。山药能够调养脾胃、补充体内津液、补肺脏和肾脏、巩固精液。临床上用于治疗脾脏虚弱导致的食欲不佳和长时间腹泻，肺脏虚弱导致的喘咳，肾脏虚弱导致的遗精、带下、尿频，虚热消渴（虚热消渴表现为口干渴、盗汗、多食、多饮、多尿等）。麸炒过的山药还能强健脾胃，可用于脾虚引起的食欲差，腹泻，大便不成形，白带过多。

山药又叫作山芋、薯蓣、薯药、怀山药等，是薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。现代研究发现，山药具有调节胃肠功能、降血糖、增强免疫、保肝等作用。

注意事项：

适宜人群：山药配合其他药物或治疗手段，可用于腹泻、糖尿病、慢性肾炎、前列腺增生等人群。

禁忌人群：湿盛中满或有积滞者忌用，这类人群常表现为腹胀、疲倦、消化不良、腹痛、大便干、便秘等。

用法用量：治疗用药时，常煎成汤药口服，成人每天15～30g。日常生活中，煮点山药小米粥喝，可以养胃、促进消化、缓解疲劳。

日常保存：放在通风、干燥的地方，防蛀。