南瓜子的功效与作用生吃好还是熟吃好

方法(1)

南瓜子吃生的营养价值高,吃熟的口味好,可根据实际需要选择。

南瓜子是葫芦科植物南瓜的成熟种子,味甘,性平,归胃、大肠经,具有通便驱虫的功效,临床可用于治疗大便秘结,肠道丝虫、蛲虫、蛔虫、绦虫等病。南瓜子生吃、熟吃都可以,其主要区别在于生吃比熟吃的营养价值高、热量低;熟吃口感和味道更好,但其炒制过程中部分营养有所流失,药用价值有所降低。可根据自己的实际需要进行选择(如需控制体重提倡生吃)。

另外要注意吃南瓜子需要适量,过量食用南瓜子可能导致腹胀、腹痛、肥胖、血脂升高等。

方法(2)

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