海藻功效与作用是什么

方法(1)

海藻中含有褐藻氨酸,亚油酸、亚麻酸、多糖等不饱和脂肪酸,硒元素,藻胶酸钠等各种营养物质,如果能经常适量的吃海藻,可以起到很好的降血压,降血脂,防中风,保护心脏,抗肿瘤的作用。

平时所吃的紫菜,海带等食物都属于海藻类,它既可以食用,也可以入药,这在古代的医学典籍上就有记载。如果经常适量的吃一些海藻,对身体健康大有益处,那么,海藻的功效与作用都有哪些呢?海藻怎么吃效果比较好呢?
  一、海藻的功效与作用
  1.降血压
  因为海藻中含有褐藻氨酸,研究发现,这种物质的降压效果非常明显,所以血压高的人适当的吃一些海藻可以稳定血压。
  2.降血脂
  海藻中含有丰富的藻胶酸钠,这种物质可以很好的降低血胆甾醇,所以血脂高的人,常吃海藻,能很好的降低血液粘稠度。
  3.防中风
  因为海藻中含有亚油酸,亚麻酸等营养物质,这些物质都是不饱和脂肪酸,常吃可以防止血栓的形成,所以平时适当的多吃一些海藻,可以防止中风,脑血栓,脑溢血疾病的出现,大大的降低这些疾病的致死、致残率。
  4.保护心脏
  海藻中含有丰富的多糖等不饱和脂肪酸,硒元素,对心血管有很好的保护作用,所以常吃海藻,可以大大降低心脏病的发病率。
  5.抗肿瘤
  研究发现,经常吃海藻的人,出现癌症的几率非常低,尤其是乳腺癌,血癌的发病率会大大降低,这主要是因为海藻中的营养物质,可以阻断癌细胞的代谢,抑制癌细胞的分裂、复制等。
  二、海藻的食用方法
  1.猪肉海藻汤
  把瘦猪肉切丝,和海藻、夏枯草一起煮汤食用,可以清热解毒,软坚散结,对淋巴结肿大有一定的辅助治疗作用。
  2.海藻薏米粥
  把海藻,甜杏仁,海带加水煎煮食用,可以健脾利水,宣肺化痰,对咳嗽痰多有很好的辅助治疗作用。
  3.萝卜海藻汤
  把萝卜切块,海带和海藻切碎,加水煎煮时加入适量的鸡汤和肉汤,一直到萝卜入味为止,可以软坚散结,消积化痰,对咳嗽、腹胀症状有一定的缓解作用。

方法(2)

方法(3)

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