哪些人不适合吃甲鱼

方法(1)

甲鱼滋腻,久食败胃伤中,导致消化不良,故食欲不振、消化功能减退、孕妇或产后虚寒、脾胃虚弱腹泻之人忌食;患有慢性肠炎、慢性痢疾、慢性腹泻便溏之人忌食;肝炎患者食用会加重肝脏负担,严重时值诱发肝昏迷,故应少食;孕妇吃了会影响胎儿健康;另外痰食壅盛者慎食。

方法(2)

过敏体质、肝肾功能不全、胃肠虚弱的人群应谨慎食用甲鱼;痛风患者忌食甲鱼。

1.过敏体质人群会因异体蛋白刺激诱发过敏反应,甲鱼含有过敏原,过敏人群应慎食。

2.甲鱼属于高蛋白食品,肝肾功能不全者食用会加重脏器负担,不利于病情。

3.中医认为,甲鱼性凉,患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用甲鱼,容易引发腹泻、腹胀等不适。老人、幼儿等脾胃虚弱人群也应少食。

4.甲鱼属于高嘌呤食物,痛风患者应忌食,以免加重病情。

甲鱼又称团鱼、水鱼、元鱼,属于鳖科动物。甲鱼富含蛋白质,以及维生素A和微量元素,可以提高机体免疫力,因此中医也认为“甲鱼大补”,健康人群可适量食用,但应选择合规卫生的渠道购买甲鱼。时下有偏方用生甲鱼血和胆汁配酒,会使饮用者中毒或罹患严重贫血症,应慎食。

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