葛根的作用与功效用法

方法（1）

通常情况下，葛根的功效有生津止渴、美容养颜等，葛根的作用有降糖降脂、保护心脏等。具体分析如下：

一、葛根的功效

1.生津止渴：经常感到口干舌燥，身体虚火比较旺盛的人，可以适当喝一些葛根水。因为葛根本身属于凉性中药材，这种中药材可以起到生津止渴的作用，可以有效帮助身体去火。

2.美容养颜：葛根里面有大量的异黄酮，适当吃一些葛根就可以改善毛孔粗大的皮肤症状，而且还可以辅助治疗青春痘，能够让皮肤保持弹性有光泽。所以说葛根有较好的美容养颜功效，葛根还能够用来治疗黄褐斑。

二、葛根的作用

1.降糖降脂：葛根能够帮助平稳血糖，因为葛根里面含有丰富的葛根素，它可以防止血糖上升过快，能够让血糖保持在健康的范围内。葛根里面的黄酮类化合物还可以降低血脂，所以说经常吃葛根能够用来预防三高。

2.保护心脏：葛根能够改善心肌血液循环，可以治疗心肌缺血，所以可以起到较好的保护心脏的作用。

三、葛根的食用方法

1.葛根酒酿蛋：将葛根和甜米酒鸡蛋放在一起，就可以煮成葛根酒酿蛋，它可以起到良好的补血作用，还能够用来治疗月经不调。

2.葛根泡水：直接将葛根泡在水里喝也可以起到很好的养生作用，将葛根泡在水里，每天当茶饮用，就可以帮助降血糖、降血脂，还能够增强身体体质。

方法（2）