蔓越莓的功效与作用及营养价值

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方法（1）

一般情况下，蔓越莓的功效与作用有抗氧化、预防炎症、促进消化等，可以适量食用。具体分析如下：

1、抗氧化：蔓越莓中含有丰富的多酚类化合物，具有较强的抗氧化作用，能够中和体内自由基，减轻氧化应激对身体所造成的伤害。

2、预防炎症：蔓越莓中含有大量的酸性物质，能够改变尿液的酸碱度，防止膀胱内细菌生长，有助于预防膀胱炎的发生。

3、促进消化：蔓越莓中的鞣酸和膳食纤维有助于刺激肠道蠕动、促进消化，可以防止便秘、维护肠道健康。

除以上常见的功效与作用外，还有其他功效与作用，比如抑菌、增强免疫力、预防心血管疾病等，建议及时就医诊断。糖尿病患者、肾结石患者等人群要避免进食蔓越莓，以免加重病情。

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