苦荞茶的作用和禁忌

下面医药界小编来给大家详细介绍一下苦荞茶的作用和禁忌这一块的相关问题，希望下面的介绍能帮助到你解决这个问题。

方法（1）

核心答案

减肥瘦身、延缓衰老、防癌抗癌

功效与作用

苦荞茶是以苦荞麦为原料，经过传统工艺和现代技术结合制成的饮品，富含生物类黄酮、叶绿素、粗蛋白、微量元素等多种营养物质。 1、减肥瘦身：苦荞茶中含有丰富的膳食纤维、氨基酸等物质，可加速肠胃蠕动，促进脂肪燃烧，有减肥瘦身作用。 2、延缓衰老：苦荞茶中含有维生素C、维生素E、黄酮类物质等，可消除体内自由基，抗氧化，延缓身体衰老的速度。 3、防癌抗癌：苦荞茶中的黄酮类物质既可预防血栓形成，还能抑制癌细胞生长，具有防癌抗癌作用。 4、降三高：常喝苦荞茶可促进胰岛β细胞的修复，改善糖耐量，降低血糖；还可减少体内脂肪堆积、软化血管、促进血液循环等，对降血脂、降血压也有一定帮助。

适宜人群

饮酒过量、脑力劳动、便秘、肥胖、高血压、高血糖、高血脂者

禁忌人群

胃病、过敏体质、低血压、低血糖、低血脂及体质虚弱者

不宜同食

大黄鱼、猪肉

苦荞与大黄鱼同食，可能会导致消化不良，因苦荞性寒，大黄鱼多脂，都不容易消化，二者同食会加重肠胃负担；苦荞与猪肉同食，会因为两种物质的营养成分相克，导致脱发。

食用方法

泡茶

取适量的苦荞放入杯中，加入沸水冲泡，闷盖五分钟左右代茶饮用。

煮粥

根据自己的口味，将苦荞与大米按照一定比例放入锅中，加水熬制成粥即可。

以上就是医药界对苦荞茶的作用和禁忌的解读。希望该内容对大家有所帮助感谢大家关注。