家常银耳莲子汤的做法

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优质答案(1)

食材银耳一盘、莲子二十颗、百合适量、冰糖适量、枸杞适量。做法1、银耳用温水泡软，2、将每个莲子掰两半 去掉苦芯儿 然后放置一旁备用。3、百合提前用温水泡软洗净。4、银耳洗干净 用手撕成小朵儿。5、锅中放入适量水烧开后放入莲子中火煮沸6、然后放入银耳 ，盖上锅盖儿 ，转小火 慢炖。7、小火慢炖一小时后放入冰糖和百合 ，然后继续盖上盖儿 ，慢炖半小时。此时可以将枸杞子放入温水中浸泡几分钟后控干备用。8、半小时后 ，放入提前泡好的枸杞子， 盖盖儿继续小火炖5分钟即可。

优质答案(2)

1、银耳提前泡发泡，半个小时左右将银耳泡成。松软状莲子放入水中浸泡20分钟左右2、浸泡好的银耳用清水清洗两遍，将银耳撕成小朵状。银耳和莲子同时放在砂锅中，准备家中的大枣对半切开，去掉果壶，和银耳放在一起。3、加入清水水量大概在未满的位置。4、准备家中的蒸锅锅中放入适量的清水，将刚刚放好的。调料放在蒸锅上面，隔水炖一个半小时左右。5、如果不喜欢吃甜食的宝贝，可以提前盛出一碗放在一旁备用。6、锅中剩余木耳莲子加入适量的冰糖可以多放一些，因为我比较喜欢吃冰糖，所以我放了很多冰糖，用勺子将冰糖搅拌至全部融合，再次将。盆放在蒸锅上面，蒸半小时左右，将冰糖全部蒸化。15分钟后，可以用勺子搅拌一下汤汁，尝一下味道。如果全部融化，即可拿出食用。

优质答案(3)

主料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。4、将银耳、冰糖(三两左右)放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也许不断搅锅。5、莲子易熟稍后放入。6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。

优质答案(4)

以下是银耳莲子汤的简单做法：材料：- 干银耳：适量- 莲子：适量- 冰糖或红糖：适量- 水：适量步骤：1. 将干银耳浸泡在水中，大约需要30分钟至1小时，直到变软。然后剪去硬茎和杂质，用手将银耳撕成小块备用。2. 将莲子浸泡在水中，约需15分钟至30分钟，使其软化。3. 准备一个锅，加入适量的水，将银耳和莲子放入锅中。4. 将锅放在中火上加热，煮沸后转小火煮20-30分钟，直到银耳和莲子变得柔软。5. 根据个人口味加入适量的冰糖或红糖，搅拌均匀溶解。6. 继续煮沸几分钟，确保糖完全溶解并充分融合风味。7. 关火，稍微晾凉一下，然后即可享用。注意：- 湿润银耳和莲子的时间可能因品牌和质量而异，所以最好按照包装上的指导进行浸泡。- 汤的甜度可以根据个人口味进行调整，添加冰糖或红糖的量也可以根据喜好而变化。这个简易的银耳莲子汤方便实用，而且口感清爽，适合作为一道甜品或补品享用。你还可以根据个人喜好添加一些其他的配料，如红枣、枸杞等，以增添风味和营养。

优质答案(5)

没有影响的这个银耳莲子粥是可以喝的，这个孕宝就没有必要在服用了。同时在饮食上多次蔬菜，瘦肉猪肝，蛋奶，这样就可以增强营养，避免贫血，同时积极的补钙，这样就可以起到很好效果的，促进胎儿的发育的。

优质答案(6)

不一起下锅，先煮银耳后放莲子。银耳莲子汤是常见的滋补身体的汤羹。银耳莲子汤含有蛋白质和磷钾以及酶等多种营养成分，它的功效是滋补身体，提高身体的免疫力，补充能量，缓解体虚，滋阴润肺，还有淡斑美白的功效。做法是洗净银耳和莲子，泡发银耳两三个小时后锅内煮开，放入莲子加水和冰糖一起煮沸，再放小火炖煮三小时，这时候莲子绵软，银耳糯糯的，口感非常好。

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