孕妇可以吃基围虾吗

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优质答案(1)

答；孕妇吃什么虾（明虾）。主料明虾12只。【辅料】酒2汤是,2根,美2片,鸡汤2杯,淀粉2茶是,青菜12棵。【制作方法】(1)将明虾头摘下,虾壳也剥下只留最后一节的尾壳。每只明虾由背都切入一刀至尾部(但不可切断),抽出食线及抽断腹下的白筋,然后由靠近头部处反插出尾部,以使虾身可以直立。(2)葱姜拍碎加盐及酒拌匀后淋在虾肉上腌5分钟。将全部明虾排列在碟中,用旺火蒸5分钟左右,至熟为止。(3)将鸡汤1杯煮滚,加盐调味后用少许淀粉勾芡,浇在虾身上。(4)青梗菜用滚水烫1分钟后,泡在冷水中至凉,捞出挤干,用油略炒加入高汤,略煮约2分钟,用盐调殊后沥干,排列在虾周围即可。

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