甘蓝菜怎么炒好吃做法

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优质答案(1)

材料頭條萊垍主料：抱子甘蓝约400克，咸颈肉75克。萊垍頭條辅料：蒜茸1大匙。萊垍頭條调料：精盐1+1/2小匙，白糖1/2小匙，胡椒粉1/3小匙，料酒1大匙。條萊垍頭做法頭條萊垍一、把抱子甘蓝焯水，焯水时在水里放精盐约1小匙；萊垍頭條二、把咸颈肉切片后煸出油；條萊垍頭三、把咸肉盛起，如果油比较多，把多余的油滗起，锅底留油，开火，锅热加蒜茸，爆香；條萊垍頭四、倒入抱子甘蓝，翻炒至软，烹入精盐1+1/2小匙，白糖1/2小匙，胡椒粉1/3小匙，兜匀；垍頭條萊五、倒入咸颈肉，在锅边淋入料酒1大匙，翻裹几下，即出锅。垍頭條萊

优质答案(2)

用料：垍頭條萊甘蓝.半个，大葱10克，姜10克，李锦记酱油2勺，盐少许，植物油40克，花椒粒10克頭條萊垍味精少许萊垍頭條十三香少许頭條萊垍八角1颗萊垍頭條做法萊垍頭條1/8准备好李锦记天成一味特级鲜酱油一瓶。萊垍頭條2/8取甘蓝一半，然后用手撕成小块装盘备用。垍頭條萊3/8锅中放油，凉油放入花椒和八椒炒香，然后放入葱姜爆香锅。萊垍頭條4/8接着把甘蓝放进去，快速翻炒，炒到甘蓝变绿大约2分钟萊垍頭條5/8然后倒入适量李锦记天成一味特极鲜酱油。翻炒頭條萊垍6/8炒匀后放入盐，十三香，味精，继续翻炒均匀。萊垍頭條7/8最后炒熟关火，即可出锅。頭條萊垍8/8超级简单省事的爆炒甘蓝就做好了。頭條萊垍

优质答案(3)

食材配方萊垍頭條主料：萊垍頭條甘蓝1500g萊垍頭條肉干200g垍頭條萊干红辣椒10g萊垍頭條辅料：垍頭條萊食盐适量頭條萊垍酱油1勺萊垍頭條大蒜2粒萊垍頭條醋1.5勺萊垍頭條做法 萊垍頭條1.把甘蓝的外皮拔掉，清洗干净；萊垍頭條2.把干红辣椒切段备用；垍頭條萊3.把甘蓝中间的根去掉，切成细丝；（也可以在洗一下，但是要记得把水控干）頭條萊垍4.蒜瓣切片备用；垍頭條萊5.干锅，热油，把油烧至6.7成热就可以，然后把干红辣椒和蒜瓣放入，煸炒出辣味；萊垍頭條6.然后把甘蓝放入，来回翻炒，同时可以稍微加一些盐，这样能让甘蓝更快的入味；萊垍頭條7.翻炒的同时，加入一勺酱油，给它添上点颜色；萊垍頭條8.继续翻炒，这时甘蓝已经杀出水来，然后把昨天炒好的肉干放入，继续翻炒；萊垍頭條9.这会可以尝下味道，放一勺半的醋，在加一些盐调味，就可以了；萊垍頭條10.这是炒好的菜，大约用了10分钟就可以，这样甘蓝吃起来还是脆的，很好的味道.萊垍頭條11.出锅！萊垍頭條

优质答案(4)

1、主料：甘蓝菜半个、五花肉适量。萊垍頭條2、辅料：油适量、盐适量、花椒粒适量、蒜适量、醋适量、生抽适量。萊垍頭條3、新鲜的甘蓝菜，洗净，切成块，放在淡盐水中浸泡10分钟，起到杀菌去除农药残留的目的。萊垍頭條4、捞出再反复清洗干净，控净水分。萊垍頭條5、炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，捞出扔掉，爆香蒜片，加入五花肉翻炒，喷少许醋，让肉质更鲜嫩。垍頭條萊6、加入洗干净的甘蓝菜，大火快速爆炒。萊垍頭條7、炒至甘蓝菜变色，加入盐、生抽调味。萊垍頭條8、出锅装盘上桌萊垍頭條

优质答案(5)

爆炒甘蓝：甘蓝 1颗 、 花椒 40粒 、 生抽 3勺 、 陈醋 2勺 、 大蒜 3瓣 、 荤油 1勺 、 肉桂 一小段 、 八角 3个 、 白糖 1勺烹饪步骤步骤1/9甘蓝祛除外皮，直接切大块，不要洗（否则不好吃），蒜拍碎，切末备用步骤2/9起锅烧油，荤油一勺提香，其他用植物油步骤3/9烧油三成热，放入花椒，八角，肉桂炸香油步骤4/9中小火炸至表面金黄色步骤5/9控出香料，留油，香料全部扔掉步骤6/9放入切好的甘蓝，这里说明一点，一定要用大火炒，要不甘蓝出水就不好吃了，会掂锅的持续掂锅就行，不会掂锅的要不断翻炒，否则锅底糊了，上面还是生的步骤7/9甘蓝变软后加入蒜末，继续掂锅（或者翻炒），出蒜香味后淋入生抽，继续掂掂掂（炒炒炒）步骤8/9加入陈醋炒匀，淋入适量白糖提鲜最后一步不用放盐，直接装盘，好吃的下饭菜

优质答案(6)

素炒甘蓝做法如下萊垍頭條绿甘蓝叶 5片，红椒 1个、蒜适量、生抽适量、香油 适量、盐适量、味精 少许、植物油 少量垍頭條萊制作过程萊垍頭條1.甘蓝叶子洗干净，控干水分，去掉梗，用手揪成大块。萊垍頭條2.蒜切丁，红辣椒切环。垍頭條萊3.锅内放少量植物油，烧热后小火将蒜丁、辣椒环炒出香味。萊垍頭條4.放入甘蓝块，大火快炒至变色，加入适量生抽和少许盐继续翻炒。萊垍頭條5.出锅前放入味精和香油。垍頭條萊

优质答案(7)

用料：紫甘蓝一个、盐适量、白糖适量、白醋适量、味精适量、麻油适量條萊垍頭1、紫甘蓝剥掉几层外皮，冲一下，对半切开即可。萊垍頭條2、然后把甘蓝切细丝，越细越好，再用水冲一下。萊垍頭條3、再加少许盐腌制半小时到一小时左右即可。頭條萊垍4、按口味加适量白糖，白醋，味精，麻油，拌匀就可以了，放冰箱冷藏5-10分钟。萊垍頭條5、吃前可以加喜欢的佐料，比如：香菜、油炸虾皮和生洋葱丝等等。垍頭條萊分萊垍頭條

优质答案(8)

炒羽衣甘蓝菜是一道简单又美味的家常菜肴,下面是一份简单的炒羽衣甘蓝菜的做法:頭條萊垍所需材料:萊垍頭條- 羽衣甘蓝菜200克條萊垍頭- 蒜末1勺萊垍頭條- 姜末1勺萊垍頭條- 盐和胡椒粉适量萊垍頭條- 生抽1勺頭條萊垍- 料酒1勺萊垍頭條- 红椒丝适量垍頭條萊- 青椒丝适量條萊垍頭做法:萊垍頭條1. 将羽衣甘蓝菜洗净,切成小块。垍頭條萊2. 在锅中热油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。頭條萊垍3. 加入羽衣甘蓝菜翻炒,加入少量盐和胡椒粉调味。頭條萊垍4. 加入生抽和料酒,继续翻炒几下。頭條萊垍5. 加入红椒丝和青椒丝,翻炒几下即可出锅。萊垍頭條炒羽衣甘蓝菜是一道健康美味的蔬菜,适合搭配米饭食用。條萊垍頭

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