香榧坚果的功效与作用

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优质答案(1)

榧子，又称香榧、赤果、果、玉榧、野极子等，是一种杉科植物的种子，其果实外有坚硬的果皮包裹，大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，种实为黄白色，富有油脂和特有的一种香气，很能诱人食欲。吃香榧手指挤挤就破了，很便利。　　香榧和银杏一样，是一种树种，有“一代种榧，十代受益”之说。其花果交错生长，集“三代”花果于一树，故有“三代果”之称。所谓“三代”并非祖孙，而是年令仅差一年的“三姊妹”。　　香榧，别名榧树。属于杉科，榧属植物。原产我国，分布较广，浙红北部及等地都有栽植，而为其栽植。香榧是一种常绿乔木，树高可达25米，树干挺拔，枝长扩展。年5月开花，年5月结果，年处署成熟。果实大小与杏、李相仿，呈紫红色。是我国特有的观赏树与干果树种。　　我国栽培香榧已有二千多年的历史。品种以果形细长，炒后香脆可口者为佳。有一种木榧，其果形粗短，质粗，钞后外亮开裂，味劣不香。还有一种野生的榧树结果少而小。在购买香榧时要留意挑选，免得上当。炒香榧不宜用大火。因为，坚果壳传热较慢，火急容易外壳焦了里边果仁还不熟。炒时加些砂子同炒，一直炒到壳黄为宜，外壳炒焦了当然可以增加香味，但不美观。现在场多有炒熟的出售，这样可以免去炒时把握不好火候的烦脑。　　吃香榧，多是用牙咬壳，这样既费牙又不雅。其实，每粒香榧硬壳的一端都有两道裂口，俗称“香榧眼”。只要拇、食两指按住“香榧眼”一捺，坚壳即一裂为二。然后，将果仁按在壳中稍稍往复旋转，果衣即可除尽。　　香榧果实，味香而美，营养丰富。果中含有油达42%，蛋白质10%，指肪4%，并含有钙、磷、钾等成分。除可炒食外，还可榨油、入药。香榧可用于驱除肠道的寄生虫，如钩虫、蛔虫军，都有较好的效果。据载，每天空腹嚼食3---40粒炒熟的香榧，连服3---4天，可除钩虫。儿童服量，可酌减。嚼食生香榧，逐虫效果更佳。对拉肚或消化不良的人，嚼食炒焦的香榧会收到较好的疗效，需要时不妨一试。 垍頭條萊

优质答案(2)

香榧，又称中国榧，是国家二级保护植物世界上稀有的经济物种，香榧树寿命可达数百年至上千年故有“千年果”、“长寿树”之称，富有三代同堂的美好寓意。香榧果实更是坚果中的珍品，是阖家天伦之乐的象征。頭條萊垍u003cp u003e香榧树秉承一株传千年，一树香千年的精神，为每一个中国家庭坚守，为每一份亲孝之心坚守。

优质答案(3)

香榧也叫玉山果或者野极子，是一种红豆科植物的种子坚果。高达25m，胸径2m。树干挺直，大枝开展，树冠广卵形。树皮灰褐色，浅纵裂；雌雄异株，罕同株，花期4月；种子椭圆形或长卵圆形，外表面黄棕色至深棕色，微具纵棱，一端钝圆，具一椭圆形种脐，色稍淡，较平滑，另端略尖。萊垍頭條种皮坚而脆，破开后可见种仁1枚，卵圆形，外胚乳膜质，灰褐色，极皱缩，内胚乳肥大，黄白色，质坚实，富油性。气微，味微甜涩。炒熟后具香气。分布于中国江苏、福建、安徽、江西、湖南和浙江、贵州。條萊垍頭

优质答案(4)

香榧树属红豆杉科，是中国特有的木本油料树种，其果为著名的干果。香榧果炒熟后松脆可口，有特殊香味，深受人们欢迎。其种子胚乳含油率为40%，含蛋白质10%，碳水化合物28%。种仁油是良好的食用油料。香榧可供药用，有止咳、润肺、消痔、驱蛔虫等功效。香榧树皮含单宁3％～6％，可提制工业用栲胶。香榧果的假种皮可提炼香榧油。香榧树边材白色，心材黄白色，纹理通直，硬度适中，有弹性，不翘不裂，是造船、建筑、家具等的良好用材。树姿态优美，树干挺拔，细叶婆娑，终年不萎，是良好的庭院、公园绿化树种。 頭條萊垍

优质答案(5)

榧树是高大的常绿乔木，是最能抗烟尘的树，尤其适合城市绿化，它不仅有很高的绿化景观价值，还有很高的经济价值，果实香榧子是昂贵的坚果食品，深受人们喜爱。萊垍頭條长江以南地区，可以利用荒山栽植榧树，是农村发家致富的好路子。但榧树长得慢，需要耐心，适合荒山荒地长期投资。條萊垍頭

优质答案(6)

今年，香榧果在某宝上的价格达到100元1斤的价格，单从价格上看，香榧都可以称作“坚果之王”了，再加上其具有润泽肌肤、延缓衰老的功效，同时富含维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、夜盲症等症状有预防和缓解的功效。自古以来就是皇室贡品的宠儿。下面我们就来分析一下香榧为啥这么贵。萊垍頭條1、香榧树是比较稀有的植物，别名中国榧，俗称妃子树。香榧对生长环境的要求比较高，产区十分有限。理想的香榧造林地要求阴凉、空气湿度大，光照不太强并且排水良好的山地丘陵。通风条件、海拔甚至坡面等都对香榧树的生长有着十分重要的影响，因此农民的种植难度比较大。　頭條萊垍2、榧树的品种很多，但只有香榧树所产的果实可以食用。香榧苗种植需要2、3年，嫁接之后还需要再种植2、3年，等七八年之后才能结果，而要让一颗香榧树真正的“量产”则要等十几年的时间。垍頭條萊3、香榧树生长不容易，采摘起来更加不容易，采摘时间很重要，摘得早了果实没有成熟，影响口感，摘得晚了果实掉到地上就会被山里的小松鼠偷走。长成的香榧树高度达到二十多米，却一直都是人工采摘，千百年来，祖传的采摘工具与方法一直都没有变过。香榧在头年四月开花，次年九月果实开裂成熟，要在树上生长17个月的时间，今年的果实和明年的果实一起挂在枝头，而机械无法识别，因此只能一直保持人工采摘。二十多米的高空采摘可想而知有多么危险，每年因此而受伤的树农都不少，可以说我们吃的每一颗香榧都是榧农用命摘来的。这也就造成它贵了。萊垍頭條

优质答案(7)

可以直接吃，咬开它的果皮，然后吃里面的果仁，其实香榧再两端有香榧眼存在，大家可以用手用力挤一下，它的果仁就能从香榧眼中吐出来，直接食用既可， 这样食用不会损伤牙齿，而且食用方便。萊垍頭條也可以炒制以后食用，炒制以后当坚果食用，炒制要选择晒干以后的香榧，然后再盐水放入花椒八角等香料泡制一下，准备适量的沙子，把香榧泡好以后，就可以开始炒制，先把锅炒干，然后再把沙子放入炒热，最后放入香榧，来回翻炒均匀，取出以后过筛，把沙子去掉降温以后就可以食用了。萊垍頭條

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