上海拟对含糖饮料设健康标识，分红橙绿三级

　　(人民日报健康客户端记者 刘玫妍 实习记者 王宁)红色建议“不喝或少喝含糖饮料”，橙色提醒“每日添加糖摄入少于25克”，绿色指导市民“看懂营养成分表”。 9月27日，上海市卫健委向社会公开征求对《含糖饮料健康提示标识的制作样式及设置规范(征求意见稿)》，文件中拟用“红橙绿”三色健康提示标识进行颜色、尺寸以及应用场所设置进行说明和解读。

　　早在8月中旬，上海市疾控中心就初步制定了《含糖饮料健康提示标识试点应用及效果评估实施方案》，设置含糖饮料健康提示“红橙绿”系列标识，并在全市8个区、150余家含糖饮料的售卖场所进行试用，提醒消费者适当购买含糖饮料。

　　“现在所讲的糖主要是游离糖，世界卫生生组织(WHO)定义的游离糖，是指厂商、厨师或消费者添加到食品中的单双糖(蔗糖、果糖、麦芽糖、葡萄糖)。游离糖摄入过多的情况下对我们人体健康是有害的，会增加龋齿、肥胖、糖尿病、心血管疾病、癌症等患病的风险。”9月30日，南京市儿童医院临床营养科副主任医师刘长伟表示，控糖、减糖等对我们维护健康是有一定促进作用的，设立三色健康标示是一种比较创新的举措，可以帮助我们识别各种饮料的含糖量，减少消费，从主动预防层面减少对糖的摄入。

　　“我会购买含糖饮料，但不怎么关注含糖量，只有在孩子喝饮料的时候会注意让他少喝点。”魏女士日常非常关注宝宝的糖摄入，她说道，首先是因为小孩子本身就不能吃太多甜食，其次是我家孩子吃糖过多的话喉咙很不舒服，因此我十分关注。如果我在超市看到含糖饮料健康标识提示，我可能会买含糖量少的饮料，也可能不买。

　　刘长伟表示，很多家长可能意识到青少年儿童吃多了糖会有危害，但不太清楚每天糖应该控制在什么范围之内，哪一种饮料含糖少，通过设立健康标识可以让家长及消费者更合理科学家健康地选择含糖饮料，从长远来说是有一定指导意义的。

　　含糖饮料设置健康提示标识在国外已有先例。此前新加坡给食品贴营养分级标识便已引发关注。早在20多年前，已有国家采用食品/饮料包装正面标识的方法，至今已有超过30个国家或地区给饮料“贴标”，比较有代表性的做法有新加坡营养分级法、英国的交通信号灯标识法、澳大利亚的健康星级评定法等。此外，还有健康选择标识和警示标识等。

　　上海鼓励对含糖饮料设立健康提示标识，是践行“三减三健”、推进健康生活方式的有益尝试。上海市嘉定区疾控中心副主任马飞飞此前在接受媒体采访时表示，“应用含糖饮料健康提示系列标识，可以为后续相关政策制定和干预方式创新提供实践依据，提升居民对含糖饮料过多摄入的健康危害意识，指导居民选择健康饮品，培育市民养成健康的生活方式。”