“早上金苹果,晚上毒苹果”?

  • 2023-05-06 11:31:32   
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  在我们的饮食中,水果通常是维生素A和C的主要来源,而且吃水果能够补充膳食纤维,还能够维持电解质平衡。

  不过,我们经常会听到早上吃苹果是金,晚上吃苹果是毒的说法。专家分析,之所以有这种说法,是认为早上吃水果的营养价值更高,晚上吃水果的营养价值较低,但是这种认识是不科学的。

  从营养学的角度来看,苹果含有大量的糖类,在早上人一般都处在饥饿状态,供应大脑的糖分被耗尽,这个时候吃苹果可以快速补充糖类,而苹果中含有的养分和维生素在早上容易被吸收,空腹吃苹果也有利于消化。

  但是,从消化的角度来看,患有胃病的人不适合空腹吃水果。晚上吃苹果并不代表不好,而且苹果也不会因为在晚上吃就有毒。

  相反,晚上吃苹果,我们的肠胃也依然能够很好地去消化和吸收,对于熬夜需要吃宵夜的人来说,用苹果来代替宵夜,反而更健康

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