生姜晚上吃好不好

姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等，能增强加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋胃肠，促进消化。

中医认为白天阳气旺盛的时候应该多活动，温性食物吃下去就可以帮助阳气生发，可以摄入适当的阳性食物，如生姜等。晚上阴气逐渐旺盛时，如果摄人过多的温热食物，会影响睡眠、影响身体合成代谢，不利于劳累后机体的自我修复，对身体有伤害。

温补的食物应该早晨、白天吃，这样白天就精神；养阴的补品应该下午、晚上吃，人体更易吸收、利用，并且利于睡眠。

由此，白天吃姜有益，晚上不宜吃生姜。

姜是属于辛辣刺激性的食物，而且吃生姜还能够起到驱寒的作用，但是在晚上吃生姜是不利于睡眠的，而且在晚上吃了生姜之后，也会导致出现消化不良的，对内脏是有很大的损害的，所以在晚上的时候不要吃生姜，白天可以适量的吃一些。