芦荟能吃吗怎么吃最好吃

凉拌芦荟是很健康的一种菜。特点：这是一道清爽可口的凉拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。主料：新鲜芦荟叶3厘米，海蜇皮20克辅料：小黄瓜3厘米调料：麻油，醋，酱油，盐，做法：
1、将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻的圆形。用水将海蜇皮的盐分去除，黄瓜切成丝。
2、再将上述材料摆放盘中，淋上调有麻油的醋，即可食用。