鹿茸片食用方法
鹿茸的滋补性相信大家都是有目共睹的,想要用它来滋补自己的身体,可要掌握一些用法技巧,其实能够有新鲜的鹿茸或者有品质的干鹿茸都可以用来泡酒,当然也可以和人参等药材一起来泡酒,此外也可以用鹿茸来煲汤。
鹿茸是一种非常好的滋补产品,具有活血化瘀的功效,也能够起到壮阳补肾的作用,长期使用过程中还能强筋健骨,但是,也需要按照一定的方法来操作,才能够让它的价值更好的发挥出来,也有利于身体的吸收,那么鹿茸怎么吃?
1、鹿茸泡酒
许多人在生活中都喜欢用药材来泡酒,确实药酒是一个养生的好方法,只需要在制作的过程中稍微付出一点时间,后面的使用就会非常的方便,也比较容易坚持下来。首先需要准备五十克新鲜的鹿茸,或者25克干鹿茸片,将它放入一斤五十度以上的白酒里面,最好是选择高品质的高粱酒,密封浸泡十五天左右,在浸泡的过程中可以每天晃动容器,每天可以服用10毫升至25毫升,一天只需要饮用一次,千万不要贪多。
仅仅用鹿茸和酒精来进行浸泡的效果可能还是达不到一些人的要求,所以有的人可能会在里面加入人参和枸杞。首先需要准备30克新鲜的鹿茸、10克枸杞子、15克人参、10克五味子等等,还需要准备50度以上的白酒一斤。当然这只是一个比例的问题,如果你想要炮制更多的药酒,那么可以按照翻倍的比例来进行材料的准备。将所有的药材放在一个容器里面,需要浸泡半个月左右方可饮用。
2、鹿茸煲汤
并不是每一个人都能够喝酒,也并不是每一个人都喜欢药酒,而鹿茸这样好的滋补佳品肯定不能够只用来泡酒吧,确实鹿茸可以用来煲汤。比较简单的方法就是选择60克左右的新鲜鹿茸片,与适量的鸡肉或者鸭肉等放在锅里面炖三个小时至5个小时左右,可以根据自己的喜好来参加一些调味料即可。
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