药用黑豆和食用黑豆的区别

中药黑豆和普通黑豆并没有什么区别,但是作为药物与其他中药材配伍时,应当严格的遵照医嘱。

黑豆会根据产地、品种、当年的气候等不同,出现大小、颜色等差异,但是其中的营养成分并不会相差太大。需要注意的是,药用黑豆和食用黑豆属于同一种食物,所以二者之间并没有区别。由于黑豆中含有比较丰富的营养物质,日常生活中适当的吃一些黑豆,可以给身体补充营养。在作为药材使用时,黑豆具有益精明目、养血祛风、利水解毒的功效,常用于治疗体虚多汗、肾虚腰痛等症状。黑豆作为中药材使用时,具体用法用量应当咨询专业的医生,由医生辨证配伍,不可以私自用药。另外,作为食物时,也不可以一次性吃得过多,以免引起胃肠道不适,例如腹痛、腹胀等。

日常建议清淡饮食,避免辛辣刺激性食物,注意适当运动,增强抗病能力。

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