荨麻疹发物是指哪些食物

避免食用发物。所谓发物，是指发毒助火助邪的食物，比如猪头肉、蛋类、牛羊肉、狗肉、鹅肉、鱼虾、蟹类、韭菜、竹笋、菠菜、蘑菇、芒果、杨梅、荔枝、葱姜等。使用食物添加剂，注意少吃饼干、汽水、冷饮、糖果、糕点、面包、啤酒之类的食品，这些食品中含有人工色素、防腐剂、酵母等成分。