过敏体质不能吃什么食物

过敏应该禁食一些海鲜类、蛋白类、蔬菜类及辛辣刺激的食物,因为这些食物可能会加重过敏反应。

过敏是一种机体的变态反应,是人对正常物质(过敏原)的一种不正常的反应,过敏原有花粉、粉尘、异种蛋白、化学物质、紫外线等几百种。过敏者在饮食上一定要注意禁忌容易引起过敏的食物,如海鲜类(鱼,虾,螃蟹以及贝类);蛋白类(牛奶,乳清,有的严重过敏体质吃鸡蛋也会过敏);蔬菜类(山药,芋头等)及辛辣刺激的食物,如辣椒、生葱、生蒜等。因为上述食物都有可能引起或加重过敏。

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