血糖高常吃3种主食
血糖高的人可以选择粗粮作为主食,比如玉米、小米、黄豆、绿豆、红薯、山药、荞麦、黑麦等。粗粮中含有丰富的粗纤维,可以帮助促进患者胃肠道的蠕动,还可以帮助调节肠道菌群,延缓和减少糖分的吸收,避免对餐后血糖的影响。
血糖高的患者在选择主食的时候要考虑到的有以下两个指标,一个是升糖指数,另一个就是血糖负荷。血糖高的人应该尽量选择低升糖指数和低血糖负荷的食物,这类食物不仅升糖指数低,而且富含各种膳食纤维。当然了饮食控制只是日常的调节,并不能起到治疗的作用。
如果血糖过高,应当积极用药物治疗,来合理的控制血糖,比如临床常用的桑枝总生物碱片等,适用于2型糖尿病餐后血糖高的患者,新发的2型糖尿病患者、以及伴随脂代谢异常、注重生活品质的患者都可以遵医嘱服用。
如需用药,或想了解更多用药知识,请咨询医生或药师,在其指导下合理用药。
血糖高时将粗杂粮作主食,如荞麦面、玉米、小米、大麦等,富含亚油酸、维生素、粗纤维,可降糖降脂。将山药、土豆等薯类食物作主食,其含糖量较低,且所含多巴胺能有效降糖;各种豆类食物也可作主食,富含蛋白质和膳食纤维,能稳定血糖和降低胆固醇。
一、粗杂粮
1.荞麦面含有二十多种氨基酸,营养价值较高;其中油酸、亚油酸,可合成花生四烯酸,能降血脂血糖。
2.玉米含有丰富不饱和脂肪酸、亚油酸、维生素E、粗纤维等多种营养物质,含糖量较低,可降低餐后血糖。
3.小米属于高钾食物,且含丰富镁、锌、硒、磷、铁等矿物质,常吃可降糖、利尿、降压。
4.大麦中医认为,大麦味甘、性凉,有和胃、利水作用,可治疗消渴病;现代医学证明大麦可降糖、降脂。
二、薯类食物
1.山药含有多巴胺、盐酸、山药甙、氨基酸等多种营养物质,其中多巴胺可降糖。
2.土豆含糖量较低,可作为糖尿病患者主食,但食用土豆时要相应减少其他碳水化合物进食量。
三、豆类食物
豌豆、绿豆、红豆、黄豆等豆类食物中含有丰富蛋白质、膳食纤维,可稳定血糖,降低胆固醇,可将豆类、粗杂粮一起煮粥食用。
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