烧开的隔夜水能喝吗

隔夜烧开的水能喝，隔夜的生水、茶水不要喝。

烧开的水一般都会放在保温瓶、暖壶中存放，因为水已经被烧开了，里面的细菌和其他致病微生物都已经被杀死，所以放在干净保温瓶内储存一夜后，第二天喝相对安全。

但是一定要注意，开启瓶盖后隔夜的矿泉水，第二天不要继续喝，如果想喝最好烧开以后饮用。因为生水放在常温下，没有采取严格抑菌措施情况下，容易有细菌滋生，长期摄入这样的水不利于身体健康。

此外隔夜的茶水不要喝，茶叶中含有茶多酚，茶多酚在空气和水中很容易被氧化成茶垢。隔夜茶暴露在空气中时间长，所以其中含有的茶垢量比较多，使得茶叶的营养价值下降，同时也有菌群超标的风险。