肾结石千万不能吃什么

应针对结石化学组成成分来处理。对于混合型结石饮食控制较为困难,确定成分较单一结石饮食控制上可以起到辅助治疗作用。肾结石患者不宜食用以下食物:

1.钙盐结石:膳食中应限制高钙食物,如奶类、豆类等,约80%的肾结石均为含钙结石,且过量的钙容易和其他物质结合生成草酸钙、磷酸钙等成分,并在肾脏中沉积形成肾结石,故肾结石患者不宜高钙食物。

2.草酸结石:应限制富含草酸盐的食物,如芹菜、青椒、香菜、菠菜、草莓、葡萄等,这类食物中草酸盐含量较高,容易和尿中的钙结合形成草酸钙,从而导致结石的形成,故肾结石患者不宜食用。禁用维生素C制剂。

3.尿酸结石:应避免嘌呤含量较高的食物,如鲍鱼、草鱼、虾、鳗鱼、鸭肝、肾、脑、浓肉汤等,这类食物中的嘌呤含量较高,嘌呤主要通过肾脏代谢,而肾结石患者的肾脏功能较弱,食用高嘌呤食物容易导致尿酸堆积,尿酸又会促使尿酸盐沉淀,加重肾结石病情,故肾结石患者不宜食用。

4.胱氨酸结石:胱氨酸结石为由胱氨酸尿而生成。应限制含蛋氨酸丰富的食品,如蛋、禽、鱼、肉等。

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