春天如何养肝护肝

枸杞子和菊花都是著名的养肝佳品，春天也不妨适当吃一些。再加上春天的气候也比较干燥，需要保证水分供给。那么大家不妨用菊花、枸杞子、红枣泡水喝，既可以很好地养肝护肝，还能顺便补充水分，促进新陈代谢。动物肝脏、豆类、猴头菇、银耳、黑木耳、菠菜等著名的养肝食物，也是春天餐桌上很好的选择。