哪些食物含锌量高

方法（1）

含锌量高的食物有富含动物性蛋白的食物、贝壳类食物、植物性食物等。​

1.富含动物性蛋白的食物：主要有瘦肉、鱼肉、肾、肝脏等食材，其中的锌比较丰富，缺锌的人可以通过食用上述食物来补充。​

2.贝壳类食物：贝壳类食物中的含锌也很高，例如牡蛎、蚝、蚌、蛤等，里边都富含丰富的锌元素，这几种食物中牡蛎的含锌量最高。但应注意，对甲壳类食物过敏的人群应避免食用。​

3.植物性食物：主要包括小米、花生、豆类、大白菜、萝卜等，每100克的植物食品中约含锌1毫克。由于富含动物性蛋白的食物和甲壳类食物的嘌呤含量也较高，缺锌的人群也要适当通过食用植物性食物来均衡膳食，避免过量摄入嘌呤对身体造成影响。​

另外，对于缺锌的症状严重的人来说，仅通过饮食的干预不易完全纠正缺锌的状况，一定要及时就医，在医生的指导下服用补锌制剂。​

方法（2）