高血糖适合的饮食
高血糖患者主张合理搭配饮食,适量多吃新鲜蔬菜及升糖指数低的食物,如苹果、猕猴桃等。
饮食对糖尿病患者的病情控制影响非常大,科学合理的饮食可保证机体功能的正常运转,起到辅助控制病情,维持治疗效果,促进疾病康复的作用。
糖尿病患者需要控制每日的热量摄入,减少碳水化合物的摄入,适量多吃新鲜蔬菜,避免高糖高热量食物的摄入。
糖尿病患者应严格控制饮食、合理搭配、清淡饮食、少吃多餐,适度运动,遵医嘱合理规范用药,以便能较好的控制血糖。随时观察病情变化及监测血糖,如有不适须及时就医,以免延误病情。
血糖高的人适合吃一些低升糖指数、高膳食纤维的食物。
1.谷类:可以吃稻麸、大麦、黑麦、玉米碴、燕麦、荞麦等,建议用粗粮代替精细面粉,吃一些荞麦面、玉米面等。
2.薯类和淀粉类:可以吃芋头、山药、苕粉、藕粉。马铃薯、南瓜升糖指数较高,建议少吃。
3.蔬菜类:蔬菜类升糖指数均较低,比如菠菜、西红柿、青椒、黄瓜、芹菜、菜花、西兰花、茄子、生菜等,都可以食用。
4.水果类:杏、李子、樱桃、柚子、苹果、梨、香蕉、柑橘升糖指数较低。菠萝、西瓜、哈密瓜等升糖指数较高,建议少吃。
5.乳类:乳类制品升糖指数均较低,可以吃一些酸奶、牛奶、降糖奶粉等。
6.豆类及豆制品:宜食黄豆、蚕豆、绿豆、扁豆、黑豆、豆腐等。油豆皮、油豆腐丝升糖指数较高,需少食。
7.坚果类:可以吃一些黑芝麻、核桃,杏仁、松子等。板栗升糖指数高,需少食。
另外建议血糖高者少吃面包、饼干等方便食品,少喝饮料,多喝白开水。
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