西瓜子的功效与作用及禁忌是什么

方法（1）

吃西瓜子的好处是可以为人体提供能量，还可以补充人体所需的营养物质。如果食用过多的西瓜子可能会引起牙釉质受损、肥胖等，需要适量食用。

有数据显示，100g西瓜子（炒）可以为人体提供582千卡的热量，除此之外，还含有32.7g的蛋白质、44.8g的脂肪、14.2g的碳水化合物、4.5g的膳食纤维、1.23mg的维生素E、448mg的镁。

适量食用西瓜子可以补充人体所需的营养物质。同时西瓜子的壳比较坚硬，吃多了会对牙釉质造成损伤，严重的情况可能会造成牙齿缺损。所以不建议大量食用西瓜子。西瓜子热量大，长期大量摄入，容易导致肥胖问题。

吃西瓜子的好处较多，但是食物的有效成分含量有限，食物不可代替药用。无论是什么食物，建议适量食用，不可吃太多，以免引起不适。对西瓜子过敏者不宜摄入西瓜子。