冠心病吃什么食物比较好

方法（1）

冠状动脉粥样硬化性心脏病简称冠心病，指冠状动脉发生粥样硬化病变，使管腔狭窄或阻塞，导致心肌缺血缺氧或坏死而引起的心脏病。冠心病患者宜选择的食物有：
1.玉米：玉米不仅富含亚油酸，还含有卵磷脂和维生素E，具有降低胆固醇、预防动脉硬化等作用，有利于维持心脏的正常功能。
2.荞麦：荞麦中含有芦丁和黄酮类物质，芦丁具有降血压、降血脂的作用，黄酮类物质可以增强心肌功能，防止心律失常。
3.花生：花生富含不饱和脂肪酸，经常食用可以防止动脉硬化。
4.胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素，有助于增加冠状动脉血流量，降低血脂，具有强心、降压等作用。
5.大蒜：大蒜精油中含有硫化合物的混合物，具有明显的降脂作用。

方法（2）

冠心病可以吃的食物有很多，主要以富含蛋白质、富含粗纤维、低脂低糖食物为主，辅以富含维生素的水果等。

冠心病患者不宜进食过多油腻的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、蛋黄等，建议多食鱼肉、鸡肉、牛肉、牛奶、鸡蛋等；主食上选择粗细搭配，多食用玉米、燕麦、黑米等粗粮，多吃富含粗纤维的食物如红薯、芹菜等。

水果方面可以吃草莓、石榴、橘子、猕猴桃等富含维生素的食物，预防血液中的脂质被氧化，延缓粥样斑块形成。