推荐五款秋季食疗方 你知道几种

　　秋季气温下降，每天早上空腹喝上一碗热粥或热汤，不仅可以补脾健胃，减轻消化系统的负担，还能补充营养。

　　梨子粥

　　材料：梨2个，粳米100克，冰糖适量。

　　做法：将梨洗净去核后切碎，与粳米一同放入锅中，加适量水，待粥稠时，放入适量冰糖，稍煮片刻即可食用。

　　功效：生津润燥、清热化痰。梨子粥适合一般人群食用，尤其适合口干鼻燥、干咳无痰者食用。

　　百合杏仁赤小豆粥

　　材料：百合15克，杏仁6克，赤小豆60克，粳米100克，白糖少许。

　　做法：将赤小豆、百合洗净，用水浸泡;将所有食材放入锅中，加适量水，大火煮沸，再转小火煮至熟烂即成。

　　功效：清肺润燥，适合口干、口苦的肺阴虚者食用。

　　芡实红枣花生汤

　　材料：芡实60克，红枣10枚，花生仁30克。

　　做法：将所有食材洗净，放入锅中，加适量水，大火煮沸后，转小火煮30分钟即可。

　　功效：调补脾胃、益气养血，适合产妇、贫血者及脾胃虚弱者食用。

　　板栗冰糖粥

　　材料：板栗仁50克，粳米100克，冰糖适量。

　　做法：将板栗仁用开水烫2分钟，捞出沥干，切碎;将粳米淘洗干净，与板栗仁一同放入锅中，加1000毫升水，大火煮沸后，转小火焖煮约1小时;待粥稠时，加入适量冰糖调味，再煮5分钟即可食用。

　　功效：养胃健脾、补肾强筋、活血止血。

　　芝麻红糖粥

　　材料：芝麻50克，粳米100克，红糖适量。

　　做法：将芝麻炒熟，研成细末;将粳米淘洗干净，加水煮粥;待粥煮稠时，拌入芝麻、红糖，稍煮片刻即可食用。

　　功效：润肺养肝、益精生发、润肠通便。

　　文：湖南省中西医结合医院 王艳姿 唐卫红 邱文凤

　　编辑：梁婧 李诗尧

　　校对：马杨

　　审核：徐秉楠 王乐民

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