菠萝用盐水泡多长时间

优质答案(1)

1、菠萝放盐水的盐水比例一般是500g水加50g盐左右,泡一个菠萝的水,舀上2—3勺盐就可以了。通常只需浸泡10分钟即可,长时间浸泡会使糖份溶解,影响口感。2、菠萝用盐水浸泡的目的是使里面的有机酸溶解掉一部分,这样就能使菠萝更甜,更好吃。

优质答案(2)

菠萝切开后用盐水浸泡30分钟左右就能食用。萊垍頭條菠萝中含有叫作“菠萝朊酶”的致敏物质，部分人食用后出现头痛等过敏反应，并且由于大量的有机酸物质存在，菠萝会表现出酸涩的味道，用盐水浸泡能降低菠萝朊酶和酸性物质的含量，吃起来更健康和美味。萊垍頭條

优质答案(3)

30分钟左右。盐水泡菠萝可以减少菠萝对舌头的刺激，更好的体验菠萝的味道。菠萝泡了之后再食用口感会更好一些，吃起来味道更甜。菠萝泡水之后需要清洗一下，因为盐水会使菠萝味道变咸，所以需要清洗一下去除菠萝上的盐水，防止影响菠萝的味道。萊垍頭條

优质答案(4)

正常情况下先把菠萝洗净后放些食用盐，浸泡个把小时即可，经盐水泡的口感好，不太酸，不用盐水泡吃时口边有酌烧感，吃后嘴唇有肿感。萊垍頭條

优质答案(5)

我们经常的做法是；将菠萝削出来，切成一小半一小半的，放入缸子里，渗入适量的冷开水，放少许盐，浸泡10一20分钟，即可食用。味甜中带点咸味，口感非常好。萊垍頭條