Nutrients:每天2-3杯咖啡,血压更低

  • 2023-02-09 18:00:25    健康一线
  • 陈更
  • 健康

咖啡,当代人的续命神器,是世界上最受欢迎的饮料,80%的成年人每天至少饮用一种含咖啡因的饮料。据估计,全球每天消费30亿杯咖啡。因其含有大量的咖啡因,常被人们饮用以醒神和提高工作效率。过去的多项研究表明,定期喝咖啡可以带来多种健康益处。

心血管疾病(CVD)是全球第一大致死疾病,同样是我国第一大死亡因素。据世界卫生组织统计,每年有近1800万人死于心血管疾病,占全球死亡总人数的30%以上。心血管疾病死亡率和发病率居高不下,是一个迫切需要解决的全球性重大公共卫生问题。

近日,意大利博洛尼亚大学的研究人员在" Nutrients "期刊上发表了一篇题为" Self-Reported Coffee Consumption and Central and Peripheral Blood Pressure in the Cohort of the Brisighella Heart Study "的研究论文。

该研究显示,与不喝咖啡的人相比,每天喝2-3杯咖啡的人血压更低,包括外周动脉压和主动脉压,和最靠近心脏的动脉压,表明咖啡在降低心血管疾病风险方面的积极作用。

Nutrients:每天2-3杯咖啡,血压更低

在该研究中,研究人员分析了意大利 Brisighella 心脏研究中的1503名参与者,包括720名男性和783名女性,每四年对参与者进行一次临床评估,包括身体检查、生活方式、饮食习惯、血压等。通过摄入咖啡的量,分析了参与者的中心血压值和外周血压值。

根据咖啡的摄入量,将参与者分为5组:不喝咖啡、每天1杯、每天2杯、每天3杯、每天超过3杯。

在所有参与者中,14.6%的参与者不经常喝咖啡,27%每天喝一杯,48.3%每天喝两杯,6.6%每天喝三杯,3.5%每天喝超过三杯。

研究发现,与不喝咖啡的人相比,每天喝2杯的人收缩压平均降低5.2 mmHg,每天喝3杯的人收缩压平均降低9.7 mmHg。

Nutrients:每天2-3杯咖啡,血压更低咖啡饮用量与血压的关系

此外,外周脉压、主动脉BP和主动脉PP也观察到类似的趋势。与不喝咖啡的人相比,每天喝1杯咖啡的人,其血压平均分别下降4.7、4.9和4.6。每天喝3杯咖啡的人,分别下降6.9、9.5和6.9。

Nutrients:每天2-3杯咖啡,血压更低

进一步分析发现,收缩压、外周脉压、主动脉BP和主动脉PP的阴性预测因子为肾小球滤过率、女性和咖啡摄入量。阳性预测因子包括BMI和低密度脂蛋白胆固醇。

研究人员表示,这是第一项在意大利人群中观察到这种关联的研究,数据证实了咖啡消费对心血管风险的积极影响。还能够证实咖啡对主动脉压的影响,即靠近心脏的主动脉压,观察到几乎相同的现象。

对此,研究人员表示,我们知道咖啡因会增加血压,但咖啡中的其他生物活性成分似乎可以抵消这种影响,最终对血压水平产生积极影响。

综上,结果表明,与不喝咖啡的人相比,每天2-3杯咖啡的人外周血压和主动脉血压显著降低,结果支持饮用咖啡对普通人群的心血管风险状况的整体积极影响。

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