大蒜水的功效和作用

优质答案（1）

大蒜冰糖水既可以用煮也可以用蒸。 大蒜冰糖水的功效主要是依靠大蒜素的杀菌作用来实现的，因此不管是煮还是蒸，只要在前期将大蒜素都挥发出来就有应有的功效了。 大蒜冰糖水的做法 1、将5瓣大蒜去皮，洗净，切成薄片或直接碾碎。 2、将处理过的大蒜放在碗中，静置15分钟左右。 3、在大蒜碗中加入250毫升左右的清水和几块冰糖，上蒸锅。 4、出气之后再蒸20分钟左右即可。

优质答案（2）

大蒜本来是辛辣的食物，吃多了容易上肝火，但是使用白醋和白糖泡蒜以后，不仅可以减轻蒜的辣味，连辛热之性也变得缓和了，即使是阴虚火旺的人也可以吃，尤其是吃含脂肪较多的肉类食物时，吃点泡大蒜，不但可以去除油腻，还可以促进人体的消化和吸收，另外多吃醋可以促进新陈代谢，消除疲劳，降血压，防止血管硬化，

优质答案（3）

大蒜含有许多挥发油，能加速血液流向头皮的皮脂腺和毛囊的速度，而促进毛发生长，消除头屑，对秃头也有治疗作用。 改善毛发生长，消除头屑：可在洗头前敷蒜泥2小时，一星期一次。头发比较干燥的，最好用蒜泥或用纱布滤出的蒜汁加同样多的植物油敷在头上。要持之以恒，时间不能少于三四个月。

优质答案（4）

可以放在水里养。 方法其实很简单，找一个平底盆，平阔点的，里面装上水，大概能漫过蒜头的底部就ok了。然后把大蒜去掉外面两层皮，底部处理干净，平铺在底盘上，记得根部浸在水里喔，别放反了。之后两天见水少了，要记得换水，这样3-5天就会见蒜苗长根发芽了。

优质答案（5）

既可以煮也可以蒸。 大蒜冰糖水中含有的大蒜素，能有扩张血管、促进血液循环、杀菌的作用，可起到祛寒、暖身、增强免疫力等功效，其制作方法目的主要是通过高温将其大蒜素溶解、挥发出来达到应有的药效，一般的蒸煮方法都是可以的，制作比较简单。

优质答案（6）

大蒜是温暖和辛辣的，具有驱寒的作用。 冰糖富含糖分，可以迅速为身体提供热量。 可以将两种食物与水混合饮用。 在温水的作用下，它可以刺激身体更快地产生热量。 它具有使身体变暖和变暖的作用。 非常适合在天气寒冷，游泳和寒冷时饮用 。