花椒的功效与作用是什么

优质答案（1）

花椒：瞢荚果多单生，直径4～5mm。外表面紫红色或棕红色，散有多数疣状突起的油点，直径0.5～lmm，对光观察半透明；内表面淡黄色。香气浓，味麻辣而持久。花椒作为我国食物当中一种非常常见的调味品，它不仅在食用上有广泛的用处 ，在工业上也有很大的作为。因花椒种子的含油量达7.8%~19.5%,出油率高,其油既可以食用,又可作油漆、肥皂 、润滑油的原料。 花椒的根、茎、叶，果皮种子均可入药，其提取物还可作生物农药，用于防治菜心虫等。 果皮含芳香油4%~9%，果皮是调味佳品，还可作食品添加剂。榨油后的油饼可作饲料和肥料。

优质答案（2）

工业用途 花椒不仅在食用上有广泛的用处 ，在工业上也有很大的作为，工业用又，包括我们现在生活用品等息息相关的东西，肥皂、香皂、润滑油等等。 美容行业用途 现在的美容行业发展迅速，美容产品里很多原料也来自我们的花椒，花椒里所含营养成分丰富，有延缓衰老等功效，现在有相关的精油、面霜、精华、手霜等很多护肤产品。 医用

优质答案（3）

青花椒的果皮可以用来做调味料，也可以提取芳香油，青花椒的种子也可以吃，也可以拿来做肺燥，最重要的是青花椒还有药性，可以清热解毒健胃的，青花椒的味道一般是麻，然后是香，做菜的话可以开胃，适合没有食欲的人，另外青花椒可以健胃驱寒，也可以杀毒，建议要注意，吃多了容易导致上火，