来源：有传言称，羊奶被称为“奶中之王”，比牛奶的营养更全面，人体更易吸收。还有传言称，骆驼奶营养价值高，能提高免疫力等。那么，羊奶、驼奶真的比牛奶营养价值更高吗？
真相：从营养成分来看，羊奶、驼奶与牛奶的营养价值略有不同，比如羊奶的蛋白质、胆固醇含量会稍高一点，驼奶的蛋白质含量会略高一些，钙含量基本没有区别。总的来说，羊奶、驼奶的营养价值并不比牛奶高多少，也没有人体更容易吸收这种说法。
实际上，不管是牛奶、羊奶、还是骆驼奶，都能为人体提供优质的蛋白质，是摄取钙质比较经济方便的途径。它们的成分不尽相同，但是奶毕竟只是食谱的一部分，对人体健康真正起作用的是人们的总体食谱。选择哪个，主要看个人喜好及获得方式是否方便等。本文由国家食品安全风险评估中心风险交流部主任、研究员韩宏伟，科信食品与营养信息交流中心副主任、研究员钟凯进行科学性把关。
