多孔菌目（Polyporales），又称非褶菌目，是同担子菌亚纲的一目。担子果裸果型，无菌褶。
科学分类
域： 真核生物域
界： 真菌门
门： 担子菌亚门
亚纲： 同担子菌亚纲
目： 多孔菌目
层菌纲的1目，又称非褶菌目。本目真菌子实体多种多样，大者重几十千克，如木蹄。小者如伏革菌科一些种类的子实体好像涂在树枝上或倒木上的土褐色的薄层。其他种类的子实体有珊瑚状、猴头状、喇叭状、马蹄状、贝壳状、架状等。颜色有白、黄、红、紫、褐、黑等，其中白色者最多。在一定的子实层里产生单细胞的棍棒状担子。典型的子实层产生于子实体的一面或各面（即周生）。子实层平滑着生于疣、瘤、珊瑚状分枝、齿或刺、菌褶上或菌管内。如果有菌管和菌褶，它们也与伞菌目的牛肝菌和伞菌不同。子实层里主要是担子，另外，还有囊状体、刚毛、菌丝柱等不孕器官，因种而异。
绝大部分种类生于腐木上，一小部分种类生于腐殖质或土壤上；通常以腐生和兼性寄生为主，只有少数是寄生。本目是一个大而异型的目，所包括真菌种类的亲缘关系和进化趋向比较复杂。E．J．H．科纳认为多孔菌子实体里的菌丝体系类型是分类的主要依据。M．A．东克（1964）将本目下分21科，P．H．B．塔尔博特（1973）分23科。本目有些种类是森林和经济树木的病原菌，有些种类造成木材腐朽，使铁道枕木、木构桥梁、电杆等遭受严重的损害。但也有些种类是重要的药用真菌和提取抗癌物质的重要资源。
1、菌丝体：初生菌丝联合转为次生菌丝，很发达，多数都有锁状联合，在特定条件下菌体可组成菌核、菌索、菌丝片等组织体。
2、通常形成特定形态的担子果，都为裸果型。
（1）结构：由菌丝+子实层体=担子果
菌髓（生长在担子基部的菌丝组织）+子实层=子实层体，与菌肉相连。
（2）形状：片状、棒状、珊瑚状、杯状、漏斗状、蹄形。
（3）质地：革质、炭质、木栓质、木质，少数为肉质。
3、根据子实层着生状态、子实层体的形状和担子果形状，Donk（1964）划分为6种类型：
①鸡油菌型（Cantharelloid forms）：子实层生于喇叭状或管状担子果外侧，子实层体光滑，具皱纹或皱褶。
②革菌型（Thelephoriod forms）：子实层生于平伏的担子果上面或生于反卷成檐状担子果的下侧，子实层体光滑，或具皱纹或被疣。
③杯状菌型（Cupuloid forms）：子实层生于杯状或盘状担子果内侧，子实层体光滑或具裂褶。
④珊瑚菌型（Clavaroid forms）：子实层生于直立、分枝或不分枝的珊瑚状担子果表面，或生于直立分枝成波状、裂片状担子果表面，子实层体光滑。
⑤齿菌型（Hydnoid forms）：子实层体齿状或假齿状，担子果多样。
⑥孔状菌型（Poroid forms）：子实层体孔状或裂成迷路状、齿状、褶状。
4、担子果是由特定形态的三生菌丝组成，一般可以分为三种形态Corner（1932）
①生殖菌丝：是形成担子果的基本菌丝，可以分化为骨架菌丝、联络菌丝、囊状体、刚毛、担子等。一般为双核，薄壁，具分枝、隔膜和锁状联合，内部原生质稠密。
②骨架菌丝：是构成担子果的骨架，厚壁，不分枝，无锁状联合，除顶端有较薄的壁和稠密的原生质外，内部常空虚。起支撑作用。
③：为薄壁或厚壁的、具锁状联合、多分枝的一类菌丝，常相互交错地将骨架菌丝联结起来，这种联络作用的菌丝称联络菌丝。
5、担子果内菌丝排列为一定形态的菌丝系统，一般分为三种菌丝系统：
①单系菌丝系统monomitic：由生殖菌丝组成。
Bjerkandora adusta烟管 无刚毛
Inonotus radiatus辐射纤孔菌 有刚毛
②双系菌丝系统dimitic：由生殖菌丝+骨架或联络菌丝组成。
Phellinus igniarius针层孔菌 生+骨 刚毛
Polyporus squamosus鳞多孔菌 生+联 无刚毛
③三系菌丝系统Trimitic：由生殖菌丝+骨架+联络菌丝。
Coriolus versicolor彩绒革盖
Daedalae quercina栎迷孔菌
6、担子：由担子果中生殖菌丝生出，单胞，多为圆筒形或广棒形，常排列成子实层，在担子内核配和减数分裂，形成4个外生担孢子，生于担子上的梗上，弹射，无色或有色（棉兰着色），单胞，光滑或具纹饰，为淀粉质、拟淀粉质、或喜兰，单壁或双壁。
7、生活史：单倍体——双核体生活史
8、生物学习性：有些为木材腐朽菌，有些在森林生态系统物质循环中起重要作用，分解枯枝落叶。
