现代医学研究发现,芹菜含蛋白质、胡萝卜素、维生素、粗纤维、以及钙、磷、铁等成分。古人称为药芹。芹菜籽本身含有较多的磷、钙。芹菜籽粉对于治疗高血压有特殊效用。
芹菜籽粉对于治疗高血压有特殊效用,适应高血压、高血脂人群,长期饮用能使血压平稳,清火、镇静、解暑。芹菜籽粉中所含降压、降脂成分是芹菜的50倍,短期服用即可起到降血压,降血脂的作用,长期服用远远优于其他中西药品,无任何毒副作用。
服用方法
1、热水冲泡,即可饮用,每日数杯,经常服用。(每人可根据自身血压情况,酌量增减)
2、由于纯正的芹菜籽粉味微苦,因此可以和牛奶、豆浆、等一起冲服,也可以拌粥、放糖加蜂蜜食用,口感更佳。芹菜籽粉冲调以后,会有少许沉淀物,不影响服用。