外国人眼里的枸杞

“多年来我一直在寻找一份完美的送礼礼物”，2021年，美国女孩艾琳来到中国宁夏，接触到了宁夏的枸杞，从此解决了她每逢佳节送礼的难题，宁夏枸杞成为艾琳节日必买清单之一。

保温杯里泡枸杞已然成为当代中国年轻人“朋克养生”的必备品。宁夏枸杞，作为中国养生新风尚的国民补品，近年来也悄然走进外国人的厨房灶台，被外国人称为“来自东方的魔幻长寿果”。

要论枸杞的无限吃法，外国人可是创造力非凡。虽然他们不用保温杯泡枸杞，但于外国人而言，枸杞亦是“万物皆可搭”的万金油。燕麦配枸杞，沙拉拌枸杞，酸奶撒枸杞，做成枸杞酱可以抹贝果小点心，当作配料可以搭夏季冰奶茶，家家都有的烤箱也得充分利用起来，枸杞巧克力、枸杞曲奇，更让人意想不到的是，在外国人眼中，枸杞炒饭也是一道美味佳肴。在国外，枸杞已经成为网络红人的标配，是时尚博主的必备利器，是健康达人的代名词。

但枸杞的用途不只停留在吃，外国人还开发出了枸杞系列护肤品。从枸杞面霜、枸杞眼霜、枸杞身体乳、到枸杞面膜，枸杞香水、就连口红也相继推出最潮的枸杞色。

当我们在追捧进口蔓越莓时，外国人却在疯狂追捧中国宁夏枸杞。这股来自中国宁夏的“枸杞旋风”之所以可以“席卷”众多外国人的喜爱，主要得益于其丰富的营养成分和优秀的养生功效。小红果大能量，被外国人称为健康达人必备的“superfood--超级食品”。

继老干妈之后，又一来自中国的神秘东方力量给外国人带来全新的中国体验，小小红果吸引着无数外国人开始研究这一古方食谱的新吃法，古籍药材的新用法。生活再苦也别忘了爱惜自己的身体，来一把宁夏枸杞补一补吧！（中国日报宁夏记者站 胡冬梅 整理 乔嘉欣）