8M+食谱|这款大人小孩都爱吃的改良版薯条,只需5步轻松完成

  • 2022-06-21 10:00:04    腾讯健康
  • 陈更
  • 健康

相信很多人对薯条都毫无抵抗力,今天给大家推荐1款改良版的薯条――土豆泡芙脆脆条,外酥里嫩,健康快手又好吃,适合8个月以上宝宝食用,还能锻炼抓握能力。大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦,快快学起来吧!

(确保宝宝对文中所提及的食材不过敏, 番茄酱选择原味无添加;且根据宝宝年龄段处理食材大小。)

土豆泡芙脆脆条

分享人 | 芒果mango7

营养师点评:

土豆属于根茎类蔬菜,是薯类大家族的一员,因为淀粉含量高,在一些地区有时也被当做主食食用。薯类和谷物类食物相比,虽然淀粉含量虽然略低,但B族维生素、维生素C、矿物质和膳食纤维含量都远远高于谷物类食物,针对现在人们膳食普遍吃的过于精细,缺乏上述营养素的情况来说,建议多食用,甚至可以代替一部分主食。但对于儿童不推荐用土豆替代主食,因为土豆膳食纤维含量较高,摄入过多容易影响宝宝身体对矿物质的吸收。土豆在宝宝饮食中的角色应该只是蔬菜的一种。

这道薯条食谱可以作为手指食物给小宝宝锻炼抓握和咀嚼能力;可以搭配其他主食当做配菜;还可以携带出门,作为旅途点心……相信你和宝宝一定会喜欢~

你有拿手菜想晒一晒吗?

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作者简介:儿童营养师王斌,中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子。

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