8M＋食谱｜白面馒头吃腻了，试试这款花式山药馒头，BB手抓更方便

之前斌姐给大家推荐过很多花式面食食谱，很受爸妈和宝宝的欢迎。今天再和大家分享一款花式馒头食谱，不仅添加了好吃的山药、紫薯，还针对宝宝的年龄制作了方便抓握的形状，适合8个月以上宝宝食用。大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦，快快学起来吧！

（确保宝宝对文中所提及的食材不过敏，且根据宝宝年龄段处理食材大小，1岁以下宝宝忽略放糖的步骤，牛奶也可用母乳或配方奶替代。）

奶香山药手指馒头

分享人 | 芒果mango7

营养师点评：

面食作为宝宝餐桌的主角之一，它不仅可以提供碳水化合物，还能提供蛋白质等丰富的营养素。麻麻们在给宝宝添加辅食时可逐渐引入。

有妈妈问：孩子喜欢吃面食，可以多吃吗？

孩子喜欢吃面食是没有问题的，但是建议可以尝试多种面食，如荞麦面、玉米面等，增加多样性。

宝宝什么时间添加面食最合适？

从化学消化的角度来看：小麦和大米一样，在宝宝六个月后就可以添加了，但需要注意小麦中含有麦麸，是一种蛋白质，有些宝宝会过敏，所以宝宝食用后妈妈要细心观察。

从物理消化的角度来看：六个月的宝宝刚开始接触固体食物，咀嚼和吞咽能力正在学习中，所以建议先添加颗粒面，面条在宝宝七个月左右添加更合适。

山药虽然是蔬菜，但富含淀粉，尤其是铁棍山药，所以可以替代一部分主食。口感绵软，适合作为辅食初期的手指食物。

你有拿手菜想晒一晒吗？

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作者简介：儿童营养师王斌，中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你科学喂养孩子。