反季节?打激素?农药多?医生不推荐吃草莓,理由只有这一个
- 2022-01-19 12:00:07 腾讯健康
- 健康
你想想,一斤草莓就是十几元,好一些都要几十元。
这一颗颗吃得舒心,但钱包却很痛心。
当然,除了价格有些贵之外,草莓还真是不错的水果。
但问题是,正因这种好吃又好看的草莓,也总是背负不少无辜的罪名,简直就是水果界中的“窦娥冤”!
草莓反季节,多吃并不好?
对于很多人而言,总是担心冬季上市的草莓,会不会都是靠农药来催熟的。
但事实上,反季节的水果的出现,主要得益于大棚种植技术的提高,以及运输系统的完善。也正是它的出现,让人们能够在大冬天里吃上夏天的草莓。
而水果生长,主要看不是季节,而是相应的湿度、温度以及光照等具体生长条件,只要这3个条件合适,水果就可以在任何时候生长出来。
而对于草莓来说,只要温度升高、湿度加大、光照增强,大棚就能模拟出夏天的环境,长出来的草莓自然和夏天就没什么太大区别。
大棚种草莓,听说是用激素促进生长的?
事实上,种在大棚里的草莓,的确会喷一些植物生长调节剂,又或者叫植物激素来促进落果、成熟。
举个例子,比如膨大剂,就是一种常见的植物生长调节剂,能够让草莓果实更加饱满,从而促进落果。
但这种调节剂只是对植物起作用,对人体通常没有影响,并不会因为你吃了个大草莓,你就会变成一米八的“红巨人”!
草莓,到底有哪些好处?
1.减少炎症
草莓中富含大量的维生素,叶酸以及类胡萝卜素,这些物质不光能够补充营养,同时还可以起到抗氧化的作用。
若经常吃一些便有助于降低炎症水平。特别是有关节炎症和痛风疾病的人群,更应该注重多吃草莓,便能减少体内炎症,进而缓解关节疼痛的不适症状。
2.调节血糖水平
草莓口感酸酸的,经常吃还能调节血糖水平,主要原因在于草莓的升糖指数较低,并且其中还富含维生素C以及鞣花酸,有助于将血糖水平控制在合理的范围内。
除此之外,草莓里面还富含较多的钾元素,而钾元素不仅能够中和钠的影响,有效降血压同时还有益于心脏健康。
3.控制体重
草莓的热量非常低,其中不含脂肪,而且糖分含量不高,适合处于减重期间的人食用。
另外草莓中含有的鞣花酸,这种物质还具有促进新陈代谢,抑制食欲以及加速脂肪燃烧的效果。
4.增强大脑功能
草莓当中的维生素C以及植物营养素,能够修复受损的脑细胞,进而维持大脑的正常运转。
不仅如此,草莓当中还含有碘以及大量的花青素,前者能维持神经系统和大脑的健康,后者可以极大地改善记忆力,预防认知功能下降。
5.保持好的肌肤状态
随着年龄的增长,皮肤也会逐渐老化,而若是多吃一些草莓便能够保持好的皮肤状态,主要原因是草莓里面有多种抗氧化剂,比如维生素C、花青素、鞣花酸、水杨酸。
维生素C有助于防止自由基对皮肤和身体造成损伤以及产生所需的胶原蛋白,花青素能保护皮肤免受紫外线伤害,而鞣花酸和水杨酸可以起到减少和色斑去除死皮细胞的效果。
除了上文中提到的5个之外,冬天多吃些草莓,还能刺激肠胃蠕动,促进食物消化,预防便秘问题发生。
其次,草莓中富含的大量胡萝卜素还可以构成人体所需要的维生素a,对于治疗夜盲症以及保持视力有着极其重要的作用。
最难能可贵的是,草莓虽然酸酸甜甜,但含糖量不高(6%以下),甜味也并不重。
所以,对于那些爱吃甜的朋友们,但又怕会影响体重,草莓未免是一个很好的选择。
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