《预包装食品营养标签通则》正在修订,饱和脂肪及糖将列入强制性标识
- 2021-09-14 14:00:07 腾讯健康
- 健康
中国青年报客户端北京9月14日电(中青报・中青网记者 张曼玉)9月14日上午,国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍健康中国行动合理膳食行动实施两年来的进展成效。国家食品安全风险评估中心主任李宁介绍,国家卫健委正在组织对《预包装食品营养标签通则》进行修订,修订后的新标准对预包装食品营养信息标识提出了新要求。原来强制性要求预包装食品的营养信息标识包括:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钠的含量,对其他的营养素生产商可选择性标注。新《通则》将增加对饱和脂肪及糖的强制性标识要求,消费者通过看标签可以了解食品中的油、盐、糖的营养信息。
此外,修订的标准还鼓励在食品包装的正面用文字或者图案形式对营养成分表里的营养信息做补充说明,便于消费者更直观地了解预包装食品中的营养特性。
李宁提醒消费者,购买预包装食品或者点餐的时候一定要养成看标签的习惯,以此了解食品的营养特性。“比如血压高的消费者可能更多关注钠的标识,血糖高的消费者要更多关注糖含量的标识,控制体重的消费者更多关注能量标识。消费者通过看标签可以选择适合自己的食品,不断提升自己的营养健康水平。”
李宁介绍,预包装食品的营养成分表上,一列反映营养素的种类,一列是每100克食品中各种营养素的含量,还有一列是NRV营养素参考值百分比,通俗来说,就是每人每天每种营养素需要量的参考值。“比如蛋白质的营养素参考值百分比是11%,表示摄入100克这个食品的蛋白质只满足了每人每天需要量的11%,这是远远不够的,所以还需要从别的食物中摄入蛋白质。”
来源:中国青年报客户端
本文地址:http://www.cnzhilian.com/jiankang/2021-09-14/529799.html
友情提示:文章内容为作者个人观点,不代表本站立场且不构成任何建议,本站拥有对此声明的最终解释权。如果读者发现稿件侵权、失实、错误等问题,可联系我们处理
- 善于“伪装”的脑膜瘤如何察觉?这些早期症状要警惕2021-12-29 10:03:03
- 英研究称,Omicron感染住院风险较Delta低70%2021-12-29 09:57:14
- 美国FDA批准诺华全球首创siRNA降血脂新药上市2021-12-29 09:51:17
- 葵花药业拟引进两款儿童罕见病用药2021-12-29 09:51:04
- 广药集团建成澳门首个GMP标准中成药厂2021-12-29 09:50:49
-
什么是阴痛?
2021-10-26
-
美立方国内外专家齐聚 颌面专家团再升级
2021-08-23
-
《热点聚焦》医疗机构内新冠病毒感染防控有了新要求
2021-09-15 20:00:10
-
浙大一院2021年中秋节、国庆节放假及工作安排
2021-09-12 14:00:03
-
什么是阴结?
2021-10-26 10:33:42
-
名医风采 美立方颌面国际专家团,轮廓改造天团
2021-08-23 11:48:32
-
12333异地就医备案 您关心的都在这里
2021-09-07 10:40:49