嚼槟榔为什么可能导致口腔癌?

  • 2021-08-30 22:00:04    腾讯健康
  • 陈更
  • 健康

槟榔加烟法力无边?其实是破坏力无边。

嚼槟榔这一习惯起源于汉代,目前在我国湖南、海南、广东以及台湾等地仍然广为流行。在海南甚至有超过一半的30至40岁人群有嚼槟榔的习惯。北方的朋友们对槟榔可能不熟悉,槟榔咀嚼块主要由槟榔果、烟草、槟榔叶、熟石灰及一些调味剂组成,不同国家和地区有各自的风味组成。但是万变不离其宗,其主要成分,槟榔果,在2017年就被国家食药监总局列为一类致癌物。槟榔的花、叶等亦含有致癌物。

食用槟榔之所以会导致口腔癌,是因为槟榔果本身有一定致癌性。槟榔果含有的槟榔生物碱、槟榔鞣质、槟榔特异性亚硝胺和活性氧等有细胞毒性、遗传毒性甚至直接致癌性。目前已有实验槟榔提取物进行动物实验,发现会导致鼠类癌变。此外,咀嚼槟榔时粗糙的纤维与口腔粘膜摩擦,会导致口腔黏膜下纤维化,从机械的角度又增加的患癌的风险。因为主要摩擦口腔粘膜,且咀嚼过程致癌物主要与口腔粘膜接触,因此增加了口腔癌这一特定位置的患癌风险。

有文献报告,嚼槟榔者每天嚼槟榔>10颗其患口腔癌风险5.65倍高于<10颗的发生口腔癌的风险。嚼槟榔年数>10年其患口腔癌风险相对于嚼槟榔年数<10年的人发生口腔癌的风险高5.15倍。

除此以外,咀嚼槟榔对牙齿也有染色及毒害作用,通常常年咀嚼槟榔者,牙齿磨耗很重,牙齿往往又黑又短。当然和患口腔癌相比,牙齿的损耗远不及口腔癌的危害,毕竟牙齿损伤更多影响面容外表,而口腔癌则危及生命。

总之,嚼槟榔有如抽烟,百害无一利,早戒早好。

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