糖尿病患者多吃粗粮对血糖好？这5种粗粮食物尽量少碰，升糖快

糖尿病是临床上常见的慢性疾病，当患病后患者朋友往往需要通过服药或者注射胰岛素的方式治疗，同时还得注意饮食的禁忌，远离高糖分，高油脂的食物，多吃粗粮。

因为粗粮中膳食纤维较多，而且热量很低，一方面能够增强饱腹感，以及促进肠胃蠕动，其中含有的微量元素还能稳定血糖。

正是如此，很多糖尿病人才会摄入较多的粗粮，可殊不知，有部分粗粮并不适合降血糖，吃错了反而容易使得血糖升高，例如下文中提到的5种，希望糖尿病患者忌口。

1、带包装的燕麦片

提到粗粮食品，想必大家都会不约而同的想到燕麦片，确实如此，燕麦是生活中最为常见的粗粮，不光口感不错，而且制作起来也非常方便，例如可以用热水或热牛奶冲泡，每天适量的吃些便，能促进肠胃蠕动，加快代谢，进而稳定血糖。

不过需要提醒大家的是最好不要买带包装的燕麦片，因为这类燕麦片经过加工后里面，里面往往会添加巧克力、水果干，而这些食材里面含有大量的糖分，如果摄入人体内也会促使血糖升高。

2、全麦面包

全麦面包热量不高，但是并不适合糖尿病患者，其实超市内所销售的全麦面包大多不是纯的，全麦制作主要还是以小麦面粉为主，并且还有油，糖，盐之类的添加剂。

如果经常摄入此类高碳水的食品，碳水化合物也容易转化为糖分囤积在体内，进而升高血糖。因此若是想要通过吃粗粮的方式降血糖，建议患者自己在家动手做全麦面包。

3、粗粮饼干

其实粗粮饼干和全麦面包是相同的道理，市面上所售卖的粗粮饼干，为了增加口感，生产过程中往往会加入食品添加剂，而且这些饼干中还有较多的反式脂肪酸，这样一来进入人体内便会影响代谢速度，并且加速脂肪囤积，不利于血糖的控制。

4、杂面馒头

想必大家都曾在超市看到过粗粮馒头，比如玉米面或紫米黑米等烹饪的馒头，从表面上来看确实像是粗粮所制作出来的，可当吃到嘴里完全没有粗糙的感觉，甚至还带有一丝甜味。

这是因为所谓的粗粮馒头制作的过程中使用的并不单纯的是粗粮，其中添加了较多的精细面粉。

5、豆类面条

大家都知道用小麦粉烹饪的面条碳水较多，所以有部分喜欢吃面条的人便购买用豌豆或其他的豆类做面条，如果完全是用豆类制作的面条，的确属于粗粮。

但若是购买时没有注意配料表，很容易被粗粮两个字所误导，尤其是精包装的面条，为了延长保质期，所使用的食材并不可靠，而且往往还有添加剂。

总而言之，当糖尿病发生之后，患者朋友的确需要注意饮食的禁忌，尤其是避免摄入过多精细的食品，否则碳水化合物也会转化为热量和糖分。

正是如此，糖尿病人群才会选择用粗粮替代部分主食，不过选择粗粮时一定要擦亮眼睛，例如上文中提到的5种粗粮，非但无法降血糖，反而有可能诱发糖尿病并发症。