常吃花生是保护心血管 还是伤害血管呢？可能不是所有人都适合

　　花生，相信大家都不陌生，它作为平时生活中我们常见的一种食物，也被称为具有“长寿果”的美誉。常吃花生对人体是有好处的，而且具有养胃的作用，但是很多人怕吃花生但现在是会引起长胖。

　　而且有的人说常吃花生，对于保护心血管疾病有很大的帮助。但是很多人却不以为真下面让我们来一起看看国外的一项研究。

　　《美国临床营养学杂志》针对这一问题进行了深刻的研究。这一研究临时招募了244名被定义为有代谢综合征或者是高风险的人群志愿者来参加。

　　就先把这一批志愿者随机分配的花生干预组和对照组中。在为期12周的干预过程中，在午餐和晚餐的前一个小时，志愿者们需要分别食用28克的青盐烤花生。或者和花生有着同等热量的白米糕。

　　通过这一时间的对比和干预之后，花生干预组人群的代谢综合征的逆转率是对照组的2.33倍。而化生干预所高风险个体的因素数量降低比例为23.1%要高于对照组的数量。

　　根据以上这些情况结果，说明本身这些患有代谢综合征的志愿者们，在进行了为期12周的干预之后，体内的指标会逐渐平稳，而身体的指标会越来越好，已经排除代谢综合征的行列。

　　并且体重也会有所下降，这就意味着每天在使用适量发生之后，在保证不增加体重的情况下，对于身体患有代谢综合征的情况下，还可以降低患上心血管代谢的风险。

　　所以对于这项研究表明，每天食用适量的花生不仅不可以增重，而且对身体还是有帮助的。所以大家每天可以适量的食用几颗花生。

　　那么食用花生对身体有什么好处呢?

　　花生并不陌生，但是问其他的好处，可能很多人都略知一二。那个小小的花生，其实它本身的营养价值真的很高。首先花生的热量相对于比较高，大约100克的花生内就含有5630千卡热量。

　　而且花生中含有的蛋白质也是非常丰富的，在食用之后，花生所释放出的氨基酸进入人体之后，为身体的利用率也是很高的。

　　其次，花生内含有的赖氨酸元素，可以帮助提高儿童的智力发育，对于身体内谷物摄入不足的人来说，每天适量的食用花生，对于身体的早衰还可以起到一定的预防作用。

　　最后花生内含有的多种维生素，矿物质以及多种微量元素，可以帮助清理人体内的部分自由基。对身体有一定的抗氧化作用。

　　虽然花生有很多好处，但也并不是人人都适合吃。

　　1、尿酸高、痛风人群

　　对于很多尿酸高以及患有痛风的人群来说，食用花生还是要注意的，因为花生中含有的嘌呤含量是比较高的，同时也是一个含有脂肪含量比较高的食物。

　　所以对这这类人群来说，尽量的还是要少吃花生，避免体内尿酸排泄的减少，引起不必要痛风发作的风险，对于病情还是有一定帮助的。

　　2、肥胖、血脂高等异常人群

　　对于本身比较肥胖，血脂高三高的人来说。花生也是需要尽量少吃的。上面我们说到花生中含有的热量和脂肪含量比较高，对于本身肥胖以及三高血脂异常的人来说，食用花生会加重身体的症状。

　　3、患有肝胆疾病的人群

　　对于本身患有肝胆疾病肝脏不好的人群来说，花生也是要多加注意的。因为花生中含有的大量脂肪在进入人体之后需要通过胆汁来进行消化和吸收。再进行乳化这一功能之后会由肝脏释放到血液里面。

　　使得吃完的花生没有办法得到及时的消化和吸收，可能会引起腹泻，腹胀，腹痛，等一系列胃肠道疾病的出现。

　　所以对于这类人群在食用花生的时候还是要多加注意，能不吃还是尽量少吃，避免引起身体的不适。

　　传言：醋泡花生可以软化血管

　　生活中大家可能都有听到这样的一个说法，就是常吃醋泡过的花生可以软化血管来防止血脂高的情况，所以说法是真的吗?

　　其实这一说法根本没有得到科学依据的论证。花生本身是一个营养物质比较高的食物。这一做法错在这一过程中，只是起到了溶剂的作用，并不会产生新的营养物质。所以依靠这个民间方法来治疗血管病，降低血压和血脂的方法是不可取的。如果想用这个方法来治病，这一操作还是建议大家不要采取。