【健康科普】春天吃枸杞，滋补肝肾、益精明目

　　枸杞属于药食同源产品，一年四季都可以食用。春天吃枸杞，有助于滋补肝肾、益精明目。

　　春季阳气生发，万物萌生。春季属木，木遇春而旺，人体中肝属木，肝对应春季， 春季养生宜顺应阳气自然升发舒畅的特点，以养肝为要务。

　　枸杞，性平味甘，功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨，是补虚类药材。 《神农本草经》中将枸杞子列为药中上品，称有“久服，坚筋骨，轻身不老。 ”的功效。

　　我国是最早利用枸杞资源的国家之一， 早在《诗经·小雅》中就有： “陟彼北山，言采其杞 ”的记载。 传统中药使用的枸杞子为红枸杞，为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。 我国枸杞的主要产地分布于宁夏，青海，甘肃，新疆，内蒙，陕西，河北等地。 其中以宁夏中宁枸杞为道地药材，以粒大色红、肉厚、质肉润、籽少、味甜者为佳。

　　从植物学上来说，宁夏枸杞是一个植物物种，《中国药典》记载的药用枸杞来源物种就叫宁夏枸杞，所以，宁夏枸杞这个物种无论是种在新疆，青海还是内蒙，都叫做宁夏枸杞。