全麦面包热量那么高为什么可以减肥

一般情况下，全麦面包热量高，却可以减肥的原因是饱腹感强、帮助消化、吸收慢。具体内容如下：

1.饱腹感强：全麦面包是粗粮类食物，口感粗糙，质地较硬，其中富含的膳食纤维进入身体后会吸收水分，吸水后膨胀，会使人感到比较强烈的饱腹感。当减肥的人感觉吃饱后，会自动减少食物的摄入量。同时，全麦面包还会抑制葡萄糖的吸收，从而减少总热量的吸收，以达到更好的减肥效果。

2.帮助消化：全麦面包是属于全谷类食物，其口感相较于白米面，比较粗糙。其中含有的大量膳食纤维在进入肠道后，有助于促进胃肠道蠕动，可以帮助胃肠道对全麦面包以及体内其他食物的消化，减少胃部食物堆积。

3.吸收慢：全麦面包的血糖生成指数低，消化吸收速度比较慢，这样有利于减少糖类向脂肪转化，从而减少脂肪在身体内的堆积，也可以达到减肥的效果。