杏子的功效与作用吃法大全

  • 2024-04-04 15:06:23    就医网
  • 陈更
  • 知识

方法(1)

核心答案

促进食欲、润肺定喘、美容养颜

功效与作用

1、促进食欲:杏子中富含丰富的有机酸,且味道酸甜可口,可促进唾液的分泌,有效促进食欲。 2、润肺定喘:杏子的性质温和,味甘酸,入肺经、大肠经,其成分被人体吸收后能对呼吸神经中枢起到镇定作用,故而能够止咳平喘。 3、美容养颜:杏子富含多种维生素以及酚类物质,维生素和酚类物质进入体内后都具有抗氧化的作用,可清除体内多余的自由基,减缓细胞衰老进程,有利于面部肌肤的养护,具有一定的美容养颜功效。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

产妇、糖尿病患者

不宜同食

「无特殊同食禁忌」

食用方法

生吃

将杏子放盐水中浸泡10分钟后洗净可直接食用。

腌酱

将杏子洗净沥水。去核后切成小块,放到密封的瓶子里。撒上白糖后等待2天,可看到杏子开始出水,接着把杏子和里面的汁水一起倒入锅中,加入少量水,开小火熬煮成浓稠状即可。

方法(2)

杏子又称为杏、山杏、杏实,性温,味酸、甘,归心、肺经。

功效作用:润肺定喘,生津止渴

适用人群:杏子生吃或者制成干品煮水喝可用于肺燥引起的咳嗽等人群;生吃还可以用于津液缺少引起的口渴等人群。

营养价值:杏子中含有一定量的碳水化合物、维生素以及矿物质等,其中维生素C和钾元素含量相对较多。

食用方法:适合生吃或者做成果脯食用。

注意事项:胃酸分泌过多者应谨慎吃杏子。

在日常食用量情况下,食物功效有限,不能起到治疗疾病的作用。如有不适症状,请及时就医,避免耽误病情。

方法(3)

杏仁的主要功效与作用有美容养颜、润肠通便、生津止渴、止咳平喘、降低胆固醇等;可以通过将杏仁炒熟、泡茶、做粥、煲汤、入菜等方式食用。

一、杏仁的功效与作用

1.美容养颜:杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,而且杏仁也可以抑制自由基合成,有延缓皮肤衰老的功效。

2.润肠通便:适当吃一些杏仁,可以起到润肠通便的作用。因为杏仁中的膳食纤维含量较为丰富,而且杏仁还含有大量的蛋白质,能够有效预防肠道疾病

3.生津止渴:是指促进消化液和唾液分泌,改善口干、舌燥等症状。适量食用杏仁能够改善此类症状

4.止咳平喘:杏仁还有止咳平喘的功效,其可以停止咳嗽,使呼吸恢复正常,还可有效缓解咳嗽的症状

5.降低胆固醇:杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分,能够降低胆固醇,可以有效预防心血管疾病

二、杏仁的食用方法

1.炒熟:杏仁是日常生活中比较常见的一种食物,营养价值也是比较高,可以把生杏仁直接炒熟,能补充体内所需的营养物质。

2.泡茶:将杏仁和糯米浸泡一晚上后,制作成茶饮。

3.做粥:将杏仁清洗干净,然后浸泡,这样可以去除其中的苦味,和大米或者小米搭配在一起熬成粥。

4.煲汤:鸭、海蛤粉、杏仁、苏子等食材一起煲汤,具有降气平喘、化痰止咳的作用。

5.入菜:杏仁可以入菜,制成杏仁豆腐、杏仁蒸肉等菜式,在祛除杏仁毒性的同时,可以发挥出较好的功效。

杏仁的食用应该以适量为宜,如果对杏仁过敏,通常不宜食用。若食用后出现身体不适,应及时就医。

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