养胃粥的做法

下面医药界小编就医网来给大家详细介绍一下养胃粥的做法的相关问题，希望下面的介绍能帮助到你解决这个问题。

优质答案(1)

1.南瓜山药牛肉粥材料:大米150g.牛肉100g.山药1截.南瓜100g.小葱1棵.姜1小块.料酒5ml.淀粉1g.少许植物油。做法:将米饭洗净，用清水浸泡半小时，取出排水备用；锅中注入足够的水，煮沸后加入米饭。大火煮沸后，用小火慢慢煮20分钟左右，中间及时搅拌，防止粘锅溢出；山药去皮切丁，南瓜去皮切丁，姜切丝，葱切碎；牛肉切成细末，用姜丝切碎.淀粉.料酒和少许油均匀腌制一会儿；米粥煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续煮5分钟；加入腌牛肉末搅拌均匀，再煮2分钟，最后加入盐和葱搅拌均匀。2.鲜虾鱼片粥材料:大米100g.清水1400ml.大虾8只.鱼片100g.姜丝.葱花.料酒.淀粉.胡椒粉.盐.油适量。做法：将虾洗净备用。用少许淀粉、料酒和胡椒粉将鱼片均匀腌制15分钟。将水放入锅中，煮沸，放入洗过的米饭中，加入一小勺色拉油，继续煮至沸腾，然后用小火慢慢煮45分钟。换火，把虾、腌鱼片、姜丝倒入粥中，煮5分钟，关火。撒上葱，适量的盐和白胡椒粉，拌匀即可食用。3.燕麦南瓜粥材料：燕麦片适量，南瓜适量。做法：南瓜洗净去皮，切成片，燕麦片洗净，南瓜片和燕麦片加入适量水，放入粥锅中，大火煮20分钟；南瓜片软后，用勺子压碎，煮10分钟。4.红枣糯米粥材料：糯米100克，枣70克。做法:将糯米和红枣洗净，用水浸泡半小时；锅中放入适量水煮沸，过滤掉浸泡过的糯米，倒入沸水中；放入红枣；用勺子搅拌，这样米粒就不会粘在锅底；煮沸后转小火，盖上小缝，煮30分钟，注意观察，不要让粥溢出；打开盖子，用勺子搅拌，再煮10分钟左右；盛出来，加入适量红糖，趁热食用。5.藕汁糯米粥材料：200克糯米.嫩藕2节，白糖.桂花适量。做法：将藕洗净去皮.切成段，用粉碎机制成酱汁，滤去渣滓，取藕汁备用。将洗净的糯米和藕汁放入锅中，加入足够的水煮成粥，再加入糖和桂花，稍微煮一下。6.麦门冬粥材料：麦门冬20~30克，大米50~100克，冰糖适量。做法:将麦门冬洗净，放入锅中加水煎煮，弃渣取药汁备用；将米饭洗净，放入铝锅中，加入适量水，然后将麦门冬汁和冰糖放入锅中，大火煮沸，用小火熬7.小米山药粥材料：鲜山药约45克.小米50克.白糖适量。做法:准备原料，鲜山药.小米和糖。在水中滴几滴醋，洗山药，顺便把手浸泡（把手浸泡在稀释的醋里，切山药时不会痒）。把山药洗净剥皮，切成小块。小米用水洗净（用淘米水洗脸可以美容）。在锅里加1万元ml烧开水。加入小米煮5分钟（小米比山药难煮，应该早点煮一会儿）。加入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。加入适量调整均匀。8.胡萝卜荸荠粥材料：大米100克.胡萝卜50克.荸荠30克.冰糖适量。做法:将胡萝卜和荸荠洗净去皮，处理后切成碎片备用。砂锅里放适量的水，米饭和准备好的胡萝卜.荸荠入锅，小火炖1小时。关火前，加入适量冰糖。尝到适当的甜味，就可以出锅了。9.枸杞花生粥材料：糯米150克.白米150克.花生100克.枸杞20克.红枣50克.6-8朵菊花。做法：花生热水浸泡2小时，脱衣服。枸杞浸泡等待使用。红枣洗净，去核切碎。菊花用清水漂浮。两种米饭混合在一起，浸泡2小时。放一个高压锅；和花生一起煮。大火煮沸，小火闷40分钟。用红枣煮5分钟。放菊花，枸杞煮1分钟。10.桂花栗子粥材料：板栗50克.粳米100克，糖.桂花适量。做法：将板栗.粳米洗净，放入锅中煮粥，加入糖.桂花即可。

优质答案(2)

1.南瓜山药牛肉粥材料:大米150g.牛肉100g.山药1截.南瓜100g.小葱1棵.姜1小块.料酒5ml.淀粉1g.少许植物油。做法:将米饭洗净，用清水浸泡半小时，取出排水备用；锅中注入足够的水，煮沸后加入米饭。大火煮沸后，用小火慢慢煮20分钟左右，中间及时搅拌，防止粘锅溢出；山药去皮切丁，南瓜去皮切丁，姜切丝，葱切碎；牛肉切成细末，用姜丝切碎.淀粉.料酒和少许油均匀腌制一会儿；米粥煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续煮5分钟；加入腌牛肉末搅拌均匀，再煮2分钟，最后加入盐和葱搅拌均匀。2.鲜虾鱼片粥材料:大米100g.清水1400ml.大虾8只.鱼片100g.姜丝.葱花.料酒.淀粉.胡椒粉.盐.油适量。做法：将虾洗净备用。用少许淀粉、料酒和胡椒粉将鱼片均匀腌制15分钟。将水放入锅中，煮沸，放入洗过的米饭中，加入一小勺色拉油，继续煮至沸腾，然后用小火慢慢煮45分钟。换火，把虾、腌鱼片、姜丝倒入粥中，煮5分钟，关火。撒上葱，适量的盐和白胡椒粉，拌匀即可食用。3.燕麦南瓜粥材料：燕麦片适量，南瓜适量。做法：南瓜洗净去皮，切成片，燕麦片洗净，南瓜片和燕麦片加入适量水，放入粥锅中，大火煮20分钟；南瓜片软后，用勺子压碎，煮10分钟。4.红枣糯米粥材料：糯米100克，枣70克。做法:将糯米和红枣洗净，用水浸泡半小时；锅中放入适量水煮沸，过滤掉浸泡过的糯米，倒入沸水中；放入红枣；用勺子搅拌，这样米粒就不会粘在锅底；煮沸后转小火，盖上小缝，煮30分钟，注意观察，不要让粥溢出；打开盖子，用勺子搅拌，再煮10分钟左右；盛出来，加入适量红糖，趁热食用。5.藕汁糯米粥材料：200克糯米.嫩藕2节，白糖.桂花适量。做法：将藕洗净去皮.切成段，用粉碎机制成酱汁，滤去渣滓，取藕汁备用。将洗净的糯米和藕汁放入锅中，加入足够的水煮成粥，再加入糖和桂花，稍微煮一下。6.麦门冬粥材料：麦门冬20~30克，大米50~100克，冰糖适量。做法:将麦门冬洗净，放入锅中加水煎煮，弃渣取药汁备用；将米饭洗净，放入铝锅中，加入适量水，然后将麦门冬汁和冰糖放入锅中，大火煮沸，用小火熬7.小米山药粥材料：鲜山药约45克.小米50克.白糖适量。做法:准备原料，鲜山药.小米和糖。在水中滴几滴醋，洗山药，顺便把手浸泡（把手浸泡在稀释的醋里，切山药时不会痒）。把山药洗净剥皮，切成小块。小米用水洗净（用淘米水洗脸可以美容）。在锅里加1万元ml烧开水。加入小米煮5分钟（小米比山药难煮，应该早点煮一会儿）。加入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。加入适量调整均匀。8.胡萝卜荸荠粥材料：大米100克.胡萝卜50克.荸荠30克.冰糖适量。做法:将胡萝卜和荸荠洗净去皮，处理后切成碎片备用。砂锅里放适量的水，米饭和准备好的胡萝卜.荸荠入锅，小火炖1小时。关火前，加入适量冰糖。尝到适当的甜味，就可以出锅了。9.枸杞花生粥材料：糯米150克.白米150克.花生100克.枸杞20克.红枣50克.6-8朵菊花。做法：花生热水浸泡2小时，脱衣服。枸杞浸泡等待使用。红枣洗净，去核切碎。菊花用清水漂浮。两种米饭混合在一起，浸泡2小时。放一个高压锅；和花生一起煮。大火煮沸，小火闷40分钟。用红枣煮5分钟。放菊花，枸杞煮1分钟。10.桂花栗子粥材料：板栗50克.粳米100克，糖.桂花适量。做法：将板栗.粳米洗净，放入锅中煮粥，加入糖.桂花即可。

优质答案(3)

　养胃粥的做法步骤：　　1. 将大米浸泡1个小时以上　　2. 将红萝卜，香菇，火腿肠切成小粒待用　　3. 将大米和香菇一起煮　　4. 煮开后添事先准备好的红萝卜粒和玉米粒，多搅拌，避免糊锅　　5. 感觉差不多了（十五分钟左右）添火腿肠进锅，再次开锅放盐起锅（可以放些葱花，我不喜欢葱花，所以没放）　　　　小贴士：　　一定要在加入玉米和红萝卜之后观看火候，及时搅拌，以免糊了

优质答案(4)

食材：粳米100克、核桃仁20克、冰糖20克、水发黑木耳15克、葡萄干适量u003cp u003e做法：1、黑木耳事先泡发，去蒂，清洗干净，撕成小朵；2、粳米在清水中泡二十分钟，淘洗洗净；3、葡萄干冲洗几遍，放清水中泡十分钟，捞出洗净，沥干；4、核桃仁掰小块，用清水淘洗一下；5、汤锅内添加足量清水，大火烧开，放入核桃仁、粳米、黑木耳；6、调小火慢煮细熬，至粳米松软，黑木耳熟烂；7、放入冰糖和葡萄干，继续用小火熬煮五分钟即可。

优质答案(5)

八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。原料：江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。做法：1.栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎。2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮，待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟即成

优质答案(6)

步骤1粯子粥需要烧稀一点，等待锅里米粥煮开，差不多7分熟步骤 2取一个小碗，加入4勺子(家里小汤勺子)粯子粉，再用筷子沾一点碱粉，放在里面，白色那个就是碱粉步骤 3此时倒入冷水搅拌开，搅拌均匀步骤 4米粥在煮的时候，倒入调好的粯子汤步骤 5煮开沸腾的时候放心要涨锅，一定要关小火，让它慢煮10分钟左右步骤 6慢煮10分钟后，粥就可以喝了，如果是夏季，放量后就更好喝了步骤 7放凉后口感佳，不妨试试，夏季主推的一款粥步骤 8早饭吃点养胃粥

养胃粥的做法的详细介绍就为大家分享到这里，希望医药界的小伙伴们会喜欢。