贫血的最佳食疗方法,贫血的食疗方法有哪些

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贫血的最佳食疗方法

小儿贫血可以采用食疗的方法来进行缓解症状，可以多吃一些猪肝，瘦肉，蛋黄以及血制品等含铁量相对来说比较丰富的食物。同时也需要进食含维生素C比较高的食物和水果，因为维生素C可以促进铁的吸收。不是很严重的贫血不需特别的治疗，同时服用铁剂补铁效果特别快，建议服用铁之缘片补铁生血加营养。

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贫血就是指外周血中红细胞容量低于正常而出现的一种临床综合征。患者还可以多进食富含维生素C的水果，包括柠檬、橙子、橘子等，也有利于铁剂的吸收。青菜类如菠菜是含铁最丰富的蔬菜，还有油菜、芹菜、胡萝卜、韭菜、豆制品、花生等。对于巨幼细胞性贫血患者，可以多吃富含叶酸的绿叶蔬菜，以及富含维生素B12的瘦肉、牛奶、蛋类，有助于改善贫血。

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成年男性血红蛋白＜130g/L，成年女性血红蛋白＜120g/L，即可确诊贫血。贫血是一种症状，可以由多种疾病引起，其中在临床上最常见的贫血类型就是缺铁性贫血，尤其常见于育龄期的女性和生长发育期的少年儿童。轻症贫血可通过饮食缓解，但疾病相关的贫血还需积极治疗。含铁量较高的食物包括各种动物肝脏，如猪肝、羊肝、牛肝等，以及各种血制品，如鸭血、羊血等；另外，肉、蛋、奶等食物，含铁量也相对较高；含铁量比较高的蔬菜包括菠菜、芹菜、韭菜等绿叶蔬菜；含铁量比较高的水果包括樱桃、苹果、大枣等；还有一些药食同源的中药材，可以单方或组方做茶饮，简单易行，也可烹调食用，如龙眼肉、枸杞、桑葚等。富含优质蛋白质的食物：如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾、鸡蛋类等。同时患者应吃富含维生素c的水果，例如苹果，橘子，桃，樱桃等，有利于促进铁的吸收，从而改善贫血症状。营养性贫血是最常见的贫血类型，包括缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血等等。女性患者可以多食用红糖，大枣来进行益气补血，气血亏损等症状，还可以多吃胡萝卜，豆制品，乳制品，这些食物都具有补血的作用。同时还要多吃蛋黄，鱼类，肉类等。此外，贫血患者还需要改变不良饮食习惯，注意膳食的营养平衡，平时不偏食，尤其是处于生长发育、妊娠、哺乳等特殊时期。比如贫血的患者就属于铁元素浓度不足引起的，病人表现为小细胞低色素性贫血。如果是混合性的贫血，铁、叶酸、B12的缺乏都存在，因此都需要补充。首先要明确红糖、红枣、阿胶不能补铁，常用的补铁食物有红肉，包括猪肉、牛肉、羊肉、动物血、动物肝脏，由于这些食物富含血红素铁，很容易被机体吸收利用，但对于孕妇由于肝脏富含维生素A，如果进食过多，会增加胎儿畸形的危险，所以要控制摄入量。对于缺铁性贫血患者，可以在日常饮食中多食用含铁丰富的食物，如猪肝羊肝、猪血、羊血、紫菜、黑木耳、香菇、大枣、海带，这些食物中都含有丰富的铁元素，可以提高血液中铁元素浓度，促进血红蛋白合成，从而改善贫血的症状。首先要明确红糖、红枣、阿胶不能补铁，常用的补铁食物有红肉，包括猪肉、牛肉、羊肉、动物血、动物肝脏，由于这些食物富含血红素铁，很容易被机体吸收利用，但对于孕妇由于肝脏富含维生素A，如果进食过多，会增加胎儿畸形的危险，所以要控制摄入量。还可以适用具体食疗方法，红糖小米粥，用小米150克，红枣5-10克。贫血要确定是否为缺铁性贫血，如果铁元素较低，适合吃铁元素含量比较高的食物，比如黑木耳、松蘑、动物肝脏、紫菜、香菜、油菜、芥菜、鸡蛋、牡蛎、扁豆、扇贝等等。如果是缺铁性贫血，可以进食含铁高的食物如瘦肉，动物的肝脏，血制品，紫菜，菠菜，海带，木耳等。同时患儿还需要多吃一些其他比较有营养的物质，比如鱼肉，水果和蔬菜，患儿的饮食要多样化，不可以挑食以及偏食，避免出现营养不均衡的现象，否则会降低孩子的免疫力，也不利于贫血症状的缓解。

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世界卫生组织规定，根据人体内血红蛋白的含量来确诊贫血，血红蛋白是红细胞的主要成分，由铁离子和珠蛋白组成。

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贫血是指外周血中红细胞容量低于正常而出现的一种临床综合征。女性患者可以多食用红糖，大枣来进行益气补血，气血亏损等症状，还可以多吃胡萝卜，豆制品，乳制品，这些食物都具有补血的作用。同时还要多吃蛋黄，鱼类，肉类等。

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药物补铁效果快，缺铁性贫血可以吃一些富含铁的水果，桂圆、红枣、普通都不错，另外贫血可以多吃点用红豆，红糖红枣，这些都是补血的食物，你可以把这几样东西放一块加水煮成汤水来喝，要经常喝才行。此外，贫血患者还需要改变不良饮食习惯，注意膳食的营养平衡，平时不偏食，尤其是处于生长发育、妊娠、哺乳等特殊时期。比如贫血的患者就属于铁元素浓度不足引起的，病人表现为小细胞低色素性贫血。如果是混合性的贫血，铁、叶酸、B12的缺乏都存在，因此都需要补充。首先要明确红糖、红枣、阿胶不能补铁，常用的补铁食物有红肉，包括猪肉、牛肉、羊肉、动物血、动物肝脏，由于这些食物富含血红素铁，很容易被机体吸收利用，但对于孕妇由于肝脏富含维生素A，如果进食过多，会增加胎儿畸形的危险，所以要控制摄入量。

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饮食治疗是治疗贫血的有效方法。首先要明确红糖、红枣、阿胶不能补铁，常用的补铁食物有红肉，包括猪肉、牛肉、羊肉、动物血、动物肝脏，由于这些食物富含血红素铁，很容易被机体吸收利用，但对于孕妇由于肝脏富含维生素A，如果进食过多，会增加胎儿畸形的危险，所以要控制摄入量。还可以适用具体食疗方法，红糖小米粥，用小米150克，红枣5-10克。

优质回答(7)

首先要减少不良的饮食习惯，不要经常喝浓茶、咖啡、刺激的碳酸饮料等。贫血要确定是否为缺铁性贫血，如果铁元素较低，适合吃铁元素含量比较高的食物，比如黑木耳、松蘑、动物肝脏、紫菜、香菜、油菜、芥菜、鸡蛋、牡蛎、扁豆、扇贝等等。如果是缺铁性贫血，可以进食含铁高的食物如瘦肉，动物的肝脏，血制品，紫菜，菠菜，海带，木耳等。同时患儿还需要多吃一些其他比较有营养的物质，比如鱼肉，水果和蔬菜，患儿的饮食要多样化，不可以挑食以及偏食，避免出现营养不均衡的现象，否则会降低孩子的免疫力，也不利于贫血症状的缓解。

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